仕事内容

【業務概要】 歴史ある寿司ブランドで寿司職人として安定的に稼ぎながら、幅広い調理技術を伸ばしたい方へ。 【商材・サービス】 テイクアウトやお持ち帰りすし販売 レストラン事業(にぎりすし・和食) 【業務内容詳細】 ・すしネタの仕込みや管理 ・握りや圧しすしの調理 ・衛生管理や在庫管理 ・一品料理など和食の調理全般 ・カウンター越しの接客やお客様対応 ＼アピールポイント／ ◎老舗企業で安定しながら寿司職人として稼げる ◎目の前で調理し反応を直に感じるやりがい ◎和食の多彩なメニューに関われる ◎未経験者でも育成プログラムでステップアップ ◎伝統の味を守りながら新しい発想も歓迎

勤務地

神奈川県横浜市西区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 由緒ある寿司店で握りや一品料理を担当し、料理人として収入と技術を手に入れたい方に最適です。 【商材・サービス】 テイクアウト・お持ち帰り用すしや和食 レストラン事業(にぎり寿司・和食料理) 【業務内容詳細】 ・仕込みや清掃、衛生管理 ・にぎり寿司、圧し寿司の調理 ・一品料理など他の和食メニューづくり ・在庫管理、仕入れ発注 ・研修による技術習得とキャリアアップ ＼アピールポイント／ ◎有名ブランド店で寿司職人としての地位向上 ◎安定経営で待遇面も充実 ◎カウンター接客でお客様との交流がしやすい ◎和食全般のスキルが得られ視野が広がる ◎腕前次第でさらに収入を上げられるチャンスあり

勤務地

大阪府大阪市北区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 老舗すしブランドにて、食材仕込みから握りまで担う職人として安定高収入を得たい方におすすめです。 【商材・サービス】 テイクアウトすし・和食商品の販売 レストラン事業(にぎり寿司・日本料理) 【業務内容詳細】 ・ネタの選定や仕入れ、衛生管理 ・握りや圧しすしなど多彩なメニューの調理 ・カウンター越しで接客を行いお客様に提供 ・在庫発注や品質チェック ・企業側の研修やOJTで未経験スタートも可 ＼アピールポイント／ ◎老舗が持つ技術とノウハウを学び高い報酬を目指せる ◎お客様の前で調理するため喜びがダイレクト ◎一品料理や和食全般も覚えられる ◎長期安定の企業で職人として腕を磨ける ◎自由度があり新作メニュー提案も可能

勤務地

大阪府大阪市中央区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 寿司職人や和食調理人として老舗企業で働き、技能を高めながら高収入を実現したい方に理想的です。 【商材・サービス】 テイクアウトすしや和食商品 レストラン事業(寿司・日本料理) 【業務内容詳細】 ・店舗衛生管理と仕込み ・握りや圧し寿司などの調理作業 ・一品料理のアレンジや開発 ・在庫発注と食材コストの把握 ・カウンター越しにお客様への対応 ＼アピールポイント／ ◎長年のブランドで安定経営＆安定収入 ◎直接コミュニケーションを取りながら丁寧な寿司づくり ◎種類豊富なメニューを学べ飽きずに成長 ◎未経験～経験者まで幅広く活躍の場 ◎しっかりとした研修体制でプロの技を習得

勤務地

東京都渋谷区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 寿司職人・和食調理人として培ってきた技術を存分に発揮し、名店の味を支えるポジションです。接客を通してお客様との交流も楽しめます。 ＼アピールポイント／ ・カウンターでの対面接客でダイレクトにお客様の反応を得られる ・幅広い和食調理の経験が身につき、職人として成長 ・老舗ブランドの伝統を守りながら新たな挑戦も歓迎 【商材・サービス】 1. お持ち帰り寿司や和食関連商品の販売 2. 大阪・東京などでのレストラン事業（すし萬・波沙鮓・おすしカフェ等） 【業務内容詳細】 ・衛生管理や仕込み作業、店内清掃など基礎業務 ・握り寿司や圧し寿司、一品料理の調理 ・季節の素材を活かした仕込みで本格的な味を提供 ・カウンター越しにお客様との会話を楽しみながら調理 ・在庫管理、食材発注など店舗運営にも関与

勤務地

神奈川県横浜市西区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 老舗寿司店での職人として、培った和食調理の経験をさらに深化。接客から仕込みまで、多岐にわたる業務をリードしていただきます。 ＼アピールポイント／ ・お客様の目の前で技術を披露し、ダイレクトな反応を得られる ・老舗だからこそ磨かれる高い調理技術 ・多彩な業態店舗で新しいチャレンジも可能 【商材・サービス】 1. 持ち帰り寿司や和食商品の販売 2. レストラン事業（すし萬・波沙鮓・おすしカフェなど） 【業務内容詳細】 ・衛生管理、清掃や仕込み、食材発注など店舗運営全般 ・握り寿司、圧し寿司、和食一品料理の調理 ・カウンター接客を通じたコミュニケーションとサービス提供 ・四季折々の素材を活かしたメニュー開発 ・職人同士の情報交換や技術向上のための勉強会など

勤務地

大阪府大阪市北区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 老舗寿司店の調理スタッフとして、長年の伝統と自身のスキルを融合し、さらに高品質の料理を提供。経験者のセンスが大いに発揮されます。 ＼アピールポイント／ ・既存メニューに加え、新メニュー考案にも積極的に関われる ・店舗全体を支える重要ポジションとして活躍 ・お客様の喜ぶ顔をダイレクトに感じられるカウンターサービス 【商材・サービス】 ・お寿司や和食のテイクアウト販売 ・レストラン部門（すし萬・波沙鮓・おすしカフェ等）の運営 【業務内容詳細】 ・店舗の衛生管理、仕込み、在庫管理 ・寿司の握りや圧し寿司など、幅広い和食調理 ・接客しながらのカウンターサービスで臨場感ある調理提供 ・旬の魚介や季節の素材を活かしたメニューづくり ・チームでの連携強化に向けたミーティングや情報共有

勤務地

大阪府大阪市中央区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 老舗寿司店で和食調理のスペシャリストとして活躍しながら、店全体のサービス向上に寄与。経験者ならではの視点で新しい価値を提案できます。 ＼アピールポイント／ ・握りや圧し寿司に加え、一品料理のアレンジで創意工夫が可能 ・老舗ブランドの強みを活かしつつ、新たな挑戦を歓迎する社風 ・カウンター越しにお客様とのコミュニケーションを楽しめる 【商材・サービス】 1. 寿司や和食のテイクアウト販売 2. 飲食店（すし萬・波沙鮓・おすしカフェなど）の運営 【業務内容詳細】 ・仕込みや衛生管理、店舗の清掃など基本業務 ・メインである握り、圧し寿司や和食メニューの調理 ・食材発注、在庫管理など店舗オペレーションも担当 ・カウンターでの接客とともに、目の前で寿司を提供 ・スタッフ間での技術共有や調理ノウハウのブラッシュアップ

勤務地

東京都渋谷区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 寿司職人として、短い通勤範囲で和食や寿司の調理技術を幅広く習得したい方におすすめです。 ＼アピールポイント／ ・伝統ある老舗ブランドで技術を学べる ・カウンター越しの接客でお客様との会話が楽しい ・握りだけでなく一品料理も習得できる ・仕込みや衛生管理など基礎から学べる環境 【商材・サービス】 お持ち帰り寿司や和食関連商品の販売、寿司レストラン運営 【業務内容詳細】 ●店舗の清掃や衛生管理 ●仕込み作業(魚をおろしたり、ご飯を炊き酢飯を作るなど) ●握り寿司や押し寿司の調理 ●一品料理の調理(和食全般) ●在庫管理や食材発注など店舗運営に関わる業務

勤務地

神奈川県横浜市西区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 老舗の寿司店で和食調理に携わり、短い通勤で職人技を磨きたい方に最適です。 ＼アピールポイント／ ・海外からも注目される寿司を学べる ・カウンターでお客様と直接コミュニケーション ・魚の下処理から和食全般のスキル向上 ・安定企業で長期就業できる 【商材・サービス】 高級すし店の運営、お持ち帰り寿司や和食販売事業 【業務内容詳細】 ●店舗の清掃や衛生管理 ●ネタの下ごしらえや米の仕込み ●握りや押し寿司、巻物などの提供 ●一品料理や季節メニューの調理 ●在庫チェックと食材発注管理

勤務地

大阪府大阪市北区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 安定企業の寿司レストランで職人として活躍し、通勤を短縮しながら本格和食も学びたい方におすすめです。 ＼アピールポイント／ ・伝統的な寿司技術を段階的に身につけられる ・目の前で調理し、お客様の反応が直接わかる ・仕込みから衛生管理まで総合的に学べる ・幅広いメニューで多彩な調理スキルを取得 【商材・サービス】 お寿司の持ち帰り販売、和食商品の企画・レストラン事業運営 【業務内容詳細】 ●店舗内の衛生管理と仕込み作業 ●握り寿司や押し寿司の調理 ●一品料理や季節のメニューの調理サポート ●食材在庫の把握と発注 ●カウンター接客で顧客満足度を高める工夫

勤務地

大阪府大阪市中央区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 老舗寿司ブランドの調理人として、短い通勤エリアで寿司や和食の腕を磨きたい方向けです。 ＼アピールポイント／ ・カウンター接客で接客力も身につく ・多彩な魚介や食材に触れる機会が豊富 ・安定企業のため福利厚生も充実 ・一通りの調理工程を任され、ステップアップ可能 【商材・サービス】 寿司・和食のレストラン経営、お持ち帰り寿司販売 【業務内容詳細】 ●店内の衛生・清掃管理 ●仕込み(魚の下処理や米の準備など) ●寿司の握り、押し寿司、一品料理の調理 ●季節や行事に合わせたメニューづくり ●在庫や注文の管理、発注業務

勤務地

東京都渋谷区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 寿司職人・和食調理人募集！ 幅広い調理スキルを身につけれます！/安定感抜群の企業で働きませんか？ 【扱っている商材】 ＜販売・お持ち帰り部門＞ おすしのお持ち帰り販売・和食関連商品の販売を手掛けています ＜レストラン部門＞ 大阪・東京など各地にすし萬・波沙鮓（ナミサス）・おすしカフェ あるにあらむを展開。にぎりすしや日本料理を提供しております。 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。 お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り、圧し寿司、接客しながら作れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など ＼アピールポイント／ ・伝統あるブランドで寿司職人を目指せる ・カウンター越しの接客でお客様の反応が直に分かる ・多彩な和食調理スキルを習得しキャリアを築ける

勤務地

神奈川県横浜市西区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 寿司職人・和食調理人募集！ 幅広い調理スキルを身につけれます！/安定感抜群の企業で働きませんか？ 【扱っている商材】 ＜販売・お持ち帰り部門＞ おすしのお持ち帰り販売・和食関連商品の販売を手掛けています ＜レストラン部門＞ 大阪・東京など各地にすし萬・波沙鮓（ナミサス）・おすしカフェ あるにあらむを展開。にぎりすしや日本料理を提供しております。 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。 お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り、圧し寿司、接客しながら作れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など ＼アピールポイント／ ・伝統あるブランドで寿司職人を目指せる ・カウンター越しの接客でお客様の反応が直に分かる ・多彩な和食調理スキルを習得しキャリアを築ける

勤務地

大阪府大阪市北区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 寿司職人・和食調理人募集！ 幅広い調理スキルを身につけれます！/安定感抜群の企業で働きませんか？ 【扱っている商材】 ＜販売・お持ち帰り部門＞ おすしのお持ち帰り販売・和食関連商品の販売を手掛けています ＜レストラン部門＞ 大阪・東京など各地にすし萬・波沙鮓（ナミサス）・おすしカフェ あるにあらむを展開。にぎりすしや日本料理を提供しております。 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。 お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り、圧し寿司、接客しながら作れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など ＼アピールポイント／ ・伝統あるブランドで寿司職人を目指せる ・カウンター越しの接客でお客様の反応が直に分かる ・多彩な和食調理スキルを習得しキャリアを築ける

勤務地

大阪府大阪市中央区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】

仕事内容

【業務概要】 寿司職人・和食調理人募集！ 幅広い調理スキルを身につけれます！/安定感抜群の企業で働きませんか？ 【扱っている商材】 ＜販売・お持ち帰り部門＞ おすしのお持ち帰り販売・和食関連商品の販売を手掛けています ＜レストラン部門＞ 大阪・東京など各地にすし萬・波沙鮓（ナミサス）・おすしカフェ あるにあらむを展開。にぎりすしや日本料理を提供しております。 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。 お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り、圧し寿司、接客しながら作れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など ＼アピールポイント／ ・伝統あるブランドで寿司職人を目指せる ・カウンター越しの接客でお客様の反応が直に分かる ・多彩な和食調理スキルを習得しキャリアを築ける

勤務地

東京都渋谷区

年収

3,000,000円 ～ 5,400,000円

応募資格

【資格】 調理専門学校/調理系の学科を卒業された方 【経験】