株式会社QRAUD

勤務地

東京都港区

シフト休【キッチンを取り仕切る料理長候補】月給35万~/残業ほぼなし!スタッフを導いて店舗を盛り上げる

  • 正社員
  • 転勤なし(勤務地限定)

厨房を統括するリーダーに!スタッフを育てながら自分も成長できるフィールド

仕事内容

【業務概要】
江戸前寿司と串揚げを融合したユニークな店舗で、仕入れから調理、メニュー開発まで携わりながらスキルを磨きたい方向けです。

\アピールポイント/
◎寿司と串料理の組み合わせという独自スタイル
◎若手からベテランまでキャリアアップ可能
◎ワークライフバランスを大切にしながら働ける制度

【商材・サービス】
飲食・レストラン事業(お寿司+串料理の融合店舗)

【業務内容詳細】
・魚介類の仕入れやネタの仕込み
・寿司や串揚げの調理および盛り付け
・在庫管理とメニュー開発の提案
・スタッフ教育やキッチン内マネジメント
・おまかせコースで旬の味覚を少量多皿で提供

職種

販売・サービス業(小売・外食・専門)

  • ホールスタッフ・調理スタッフ

勤務地

東京都港区北青山2-14-4 The ARGYLE aoyama 2F

給与

月給400,000円~600,000円

※前職給与保証制度あり
┗中途採用者は、半年間は前職の給与を保証します。(当社規定あり、詳細は面接時にお伝えします。)

<給与例>
★44歳男性(入社2年目、料理長、扶養家族2名)
年収約580万円(45万円/月+賞与×2回) 
※別途家族手当1万円、住宅手当5,000円、交通費などを含む。

★29歳女性(入社3年目、店長、扶養家族なし)
年収約490万円(37万5,000円/月+賞与×2回)

初年度想定年収

4,800,000円~7,200,000円

雇用形態

正社員

【雇用期間】
雇用期間の定めなし

【試用期間】
あり(3ヶ月)
条件変更なし

応募条件

調理師免許
飲食店での調理経験のある方

勤務時間

10:30~22:30(休憩120分)
時間外勤務 月平均2時間

勤務時の服装

制服(無料支給)

転勤

なし(転居を伴わない勤務地変更あり)

勤務スタイル

出社勤務

公共交通機関

  • 外苑前駅より徒歩3分
  • 自転車通勤可

あれば尚可な経験・資格等

ソムリエ資格、きき酒師資格、ふぐ取扱資格、食品衛生責任者資格

休日休暇

  • 選べるシフト制
  • <Aパターン>
  • 完全週休2日制・月8日休み/年間休日115日(公休96日+特別休暇9日+有給休暇10日)
  • <Bパターン>
  • 月10日休み/年間休日139日(公休120日+特別休暇9日+有給休暇10日)
  • ■稼ぎたい方には(公休72日+有給休暇10日)などのパターンもご用意!
  • 休日買取り制度を利用して高収入を狙えます!
  • GW休暇
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 特別休暇(冠婚葬祭)
  • 出産・育児休業
  • ※家族のイベントなどに合わせて休めます。
  • ※公休と特別休暇を合わせて長期休暇も取得可能です。

福利厚生

  • 賞与あり(年2回)
  • 昇給あり(年4回)
  • 固定残業代(45時間分の時間外手当として会社規定に基づき支給)
  • 通勤手当(全額支給)
  • 家族手当(配偶者5,000円/月、子1人あたり5,000円/月)
  • 住宅手当(5,000円/月)
  • 永年勤続手当(3年勤務:30,000円/6年勤務:60,000円/10年勤務:100,000円)
  • 非喫煙手当(毎月1,000円)
  • 服飾手当(スーツor着物を着用社員のみ季節ごとに年40,000円)
  • 美容手当(月3,000円支給 ※規定あり)
  • 全社員健康診断
  • 人間ドック補助金支給(年20,000円)
  • 配偶者バースデーギフト(アマゾンギフト5,000円分を毎年プレゼント)
  • 出産祝い金(10,000円)
  • 入学祝い金(10,000円)
  • 直営店利用割引(全店舗25%割引)
  • まかない・食事補助
  • 資格取得援助
  • キャリアアップ研修制度
  • 従業員紹介制度
  • BBQや忘年会など、社内懇親会も多数開催
  • 休日買取り制度
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険

当社・部署について

【職場の雰囲気について】
完全週休2日制の仕組みが整い、オンオフの切り替えを重視。仕事に集中し、評価を得ることで更なるキャリアアップにつながる好循環を目指しています。

【当社について】
「食を通じてお客様に幸せを提供する」ことをミッションに、飲食ベンチャーとして急成長中の株式会社QRAUD。2024年に3店舗の新規出店を予定し、大阪・東京・北海道の計15店舗を運営。若手育成に力を入れており、早いうちから裁量を持ち、実績を築きたい方に最適な会社です。

【受動喫煙対策】
あり(敷地内禁煙・屋外に喫煙場所設置)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所:居住エリア内で異動有り/就業範囲:当社業務全般

こんな方にオススメ

■今までの実務経験を活かして業務を行いたい方
■自己成長に対する意欲が高い方
■コミュニケーションをとりながら業務を進めていきたい方

選考手順

本ページ内<応募する>ボタンより、必要項目をご入力の上、ご応募ください。

選考の流れ

  1. 書類選考
  2. 一次面接
  3. 二次面接
  4. 内定

会社概要

設立

2007年12月

代表者

寺田 幸宏

資本金

5,000,000 円

従業員数

100~200人未満

事業内容

飲食・レストラン事業

株式会社QRAUD

勤務地

東京都港区

シフト休【キッチンを取り仕切る料理長候補】月給35万~/残業ほぼなし!スタッフを導いて店舗を盛り上げる

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