株式会社明神館

勤務地

長野県松本市

【旅館内でフランス料理の調理業務】未経験OK!嬉しい寮完備♪

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 転勤なし(勤務地限定)

食に興味がある方へおススメ☆彡充実の手当・福利厚生で生活面サポート!

仕事内容

旅館内にある食事処「ナチュレフレンチ菜」で地産の旬の食材を活かしたナチュレフレンチを提供、調理業務全般をお任せします。
経験がない方も一からスタートできます!

【具体的な仕事内容】
■フランス料理の調理全般
 ・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け等を行っていただきます。
 ・経験により、食材の仕入れ、原価管理、新メニューの考案等の業務にも携わっていただきます。
★ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます★

【1日のスケジュール(一例)】
06:30 出社、朝食準備
08:00 朝食調理・提供
10:00 仕込み
12:00 休憩
16:00 仕込み、夕食準備
18:00 夕食調理・提供
21:30 退社

※上記の流れのなかで、時差出勤、時差出社でご勤務いただきます。

休日休暇

  • シフト制(平均:月8~9日休み)
  • 希望休提出可能
  • 年間休日105日
  • 有給休暇(6ヶ月経過後10日付与)
  • 慶弔休暇
  • 育児休業(取得実績あり)

福利厚生

  • 【賞与】有(業績・評価による)
  • 【昇給】有(業績・評価による)
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 育児休業(取得実績あり)
  • 定年60歳/再雇用65歳
  • 寮完備(空き状況による)
  • 引越し費用支給制度(最大20万円※規定による)
  • まかない料理あり

当社・部署について

【部署人数】
人数 5名(男性4名、女性1名)
年齢層 20代~60代

【職場内の雰囲気について】
メリハリがあり、コミュニケーションも活発

【当社について】
扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。
世界的なホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理、おもてなしでお客様に非日常空間を提供しております。
私たちと一緒に、お客様の最高の時間を創出しましょう。

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所:全国の拠点/就業範囲:当社業務全般

職種

販売・サービス業(小売・外食・専門)

  • ホールスタッフ・調理スタッフ

勤務地

長野県松本市

給与

月給196620~358710円

初年度想定年収

初年度想定年収 250~430万円

雇用形態

正社員

試用期間あり(3ヶ月、条件変更なし)
雇用期間の定めなし

応募条件

高卒以上

★下記に該当する方大歓迎
普通自動車運転免許保持者
飲食店・ホテルなどでのパティシエ、調理の経験がある方

勤務時間

6:30~21:30(実働1日8時間/休憩時間:中抜けの場合最大420分、通しの場合60分)
上記時間内でシフト制
※繁忙日は中抜けでの勤務もございます。
時間外労働 あり(月平均 20時間)

勤務時の服装

制服(ユニホーム無料貸与)

転勤

なし

勤務スタイル

出社勤務

公共交通機関

  • 松本駅より車31分
  • 北松本駅より車31分
  • 南松本駅より車31分※自動車通勤可 駐車場あり(無料)※お車をお持ちで無い方は通勤、退勤時に松本駅周辺までの送迎をご利用いただくことができます。

こんな方にオススメ

~こんな方におススメ~
■□━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥……
■同じ目標達成に向かって、ほかのメンバーと力を合わせて協働や共創ができる方
■ゴールに向かって、仕事を前に進められる方
■設定した目標を達成するために、自分の決めた施策を実施し続けられる方

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  • 面接対策をする

選考手順

本ページ内<応募する>ボタンより、必要項目をご入力の上、ご応募ください。

選考の流れ

  1. 書類選考
  2. 一次面接
  3. 二次面接
  4. 内定

この企業の求人情報

会社概要

設立

1931年6月

代表者

代表取締役 齊藤 忠政

資本金

30,000,000 円

従業員数

50~100人未満

事業内容

温泉旅館、シティホテルの運営

株式会社明神館

勤務地

長野県松本市

【旅館内でフランス料理の調理業務】未経験OK!嬉しい寮完備♪

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