シフト休【調理】定時退社！プロの腕を活かせる職場です！

【業務概要】
老舗寿司店の調理スタッフとして、長年の伝統と自身のスキルを融合し、さらに高品質の料理を提供。経験者のセンスが大いに発揮されます。

＼アピールポイント／
・既存メニューに加え、新メニュー考案にも積極的に関われる
・店舗全体を支える重要ポジションとして活躍
・お客様の喜ぶ顔をダイレクトに感じられるカウンターサービス

【商材・サービス】
・お寿司や和食のテイクアウト販売
・レストラン部門（すし萬・波沙鮓・おすしカフェ等）の運営

【業務内容詳細】
・店舗の衛生管理、仕込み、在庫管理
・寿司の握りや圧し寿司など、幅広い和食調理
・接客しながらのカウンターサービスで臨場感ある調理提供
・旬の魚介や季節の素材を活かしたメニューづくり
・チームでの連携強化に向けたミーティングや情報共有

販売・サービス業（小売・外食・専門）

• ホールスタッフ・調理スタッフ

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店(本館) 10階

月給 250,000円 ～ 450,000円

賞与あり
昇給制度あり

3,000,000円 ～ 5,400,000円

正社員

■雇用期間の定めなし

■試用期間あり
3ヶ月
条件変更なし

【資格】
調理専門学校/調理系の学科を卒業された方

【経験】

店舗の営業時間に準する
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均0時間

制服あり（無料支給）

転勤なし

出社勤務

• 心斎橋駅より徒歩3分
• 自動車/自転車通勤可（無料駐輪場あり）

• シフト制
• 特別休暇（冠婚葬祭）
• 出産・育児休暇

• 残業手当
• 通勤手当
• 家族手当
• 夜間手当
• 退職金制度
• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険
• 募集区分A

【部署について】
Q：人数構成はどのようですか？
A：男女比10：0で、全員が調理の専門家として活躍しています。経験者ならすぐに馴染める職場です。

【職場の雰囲気について】
Q：福利厚生面の魅力は？
A：各種手当や休日日数など、安定性を重視しており、腰を据えて働くのに適した環境です。経験をさらに伸ばしたい方にぴったりです。

【当社について】
Q：老舗としての強みは？
A：承応2年から受け継ぐ伝統を大切にしながら、新たな挑戦も積極的に行っています。長い歴史の中で培われた技術と経験者のスキルが融合し、質の高い料理を提供できます。

【受動喫煙対策】
あり(屋内禁煙・喫煙専用室設置)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：全国の拠点
就業範囲：当社業務全般