株式会社美山

  • 業種

    メーカー(素材・食品)

該当求人件数47件 1~20件目を表示中

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

国内最大手のキムチメーカー☆マイカー通勤OKです◎

  • 仕事内容

    当社工場にて、原料から最終製品にいたるまで、品質・規格を満たすように管理していただくお仕事です! 【事業内容】 キムチの自社生産、輸入販売事業 【具体的な仕事内容】 ■製品の化学分析 ┗塩分、pH、Brixなど ■微生物試験 ┗大腸菌、乳酸菌、カビ、酵母数など ■環境のモニタリング ┗防虫対策や設備汚れ ■クレーム原因調査、報告書作成 ■お客様からの問い合わせ対応 ※検査業務がメイン業務となります。 <取扱商品> 「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など、主力10品ほどの人気商品 ★大手流通PB商品にも携わっており、一度は目にしたことがある方も多いと思います。 ★堅調に成長を続け、この10年間で売り上げは3倍になっています。

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    5,000,000円~7,000,000円

  • 応募資格

    普通自動車免許(AT限定可) 微生物検査技師

株式会社美山

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 転勤なし

食品メーカーで未経験から挑戦!生産設備保守メンテナンスで専門スキルを磨ける!

  • 仕事内容

    【業務概要】 成田工場にて、生産設備の保守メンテナンス業務を担当します。未経験者でも歓迎です。 【扱っている商材】 国内トップクラスのシェアを誇るキムチの自社生産、輸入販売 【業務内容詳細】 ■詳細: ・生産設備の保守メンテナンス ・新設や修理計画の立案、機具の発注や施工業者との調整 \アピールポイント/ ・食品メーカーでの安定した勤務環境 ・生産設備の専門知識を身につけられる ・未経験でも安心の教育体制

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    5,000,000円 ~ 7,000,000円

  • 応募資格

    【資格】 不問 【経験】 不問

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

マイカー通勤可能★サポート体制しっかり♪転勤なし★

  • 仕事内容

    キムチの研究・商品開発業務をお任せします。 ◆乳酸菌と発酵の研究/研究にチャレンジしたい方歓迎 【事業内容】 ・キムチの自社生産 ・輸入販売事業 【具体的な仕事内容】 微生物、発酵、味の科学を中心とした、下記業務をお任せします。 ◆基礎研究 ◆応用研究 ◆商品開発 ※基本的には、当社の看板商品である「キムチ」の新商品開発をお任せします。 ※時代のニーズに合わせたお客様の声に応えるべく、常においしいキムチを提供することがミッションです。 【下記のいずれかの研究開発をお任せいたします】 <キムチの製法に関する応用研究> 現在は要冷蔵商品がメインですが、発酵や乾燥、冷凍による研究をお任せいたします。 今後の当社の商品ラインナップや販路拡大のために重要なポジションです。 冷凍は海外へのビジネスチャンスを広げることを想定しており、より広い視野を身に着けられる機会がございます。 <乳酸菌の応用研究> 当社は大学等外部研究機関との共同研究や研究成果の商品化に向けた、研究・開発を実施しております。 乳酸菌と発酵を軸とした利益を創出する研究テーマの提案や実現に向けた各大学との共同研究遂行責任者もしくは実験エビデンス取得試験委託先の選定とコントロール、機能性表示食品の申請及び消費者庁との折衝などをお任せいたします。 【独自の植物性乳酸菌「ミヤビスLB」について】 「キムチのmiyama」の長年の乳酸菌研究から生まれた独自の植物性乳酸菌「LB27(ミヤビスLB)」に、肌のうるおいを守るのを助ける機能があることがヒト臨床試験にて実証され、2019年、機能性表示食品の申請が受理されました。「いちおしキムチ」シリーズにはミヤビスLB(Lactobacillus brevis LB27)が含まれます。 ※植物性乳酸菌:野菜など植物に由来(生育)する乳酸菌

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    5,000,000円~7,000,000円

  • 応募資格

    運転免許証(AT限定可) 食品業界での商品開発の経験

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし(勤務地限定)

マイカー通勤可能!転勤なし♪福利厚生充実◎学歴不問★

  • 仕事内容

    国内トップクラスのシェアを誇る食品メーカーでの、経理業務をお任せします。 【事業内容】 キムチの自社生産、輸入販売事業 【具体的な仕事内容】 ■取りまとめした情報の入力 ■請求書チェック・発行 ■エクセル使用し月次資料作成 ■日時の残業時間の管理 ■電話対応 ■消耗品の発注 ■稟議書の管理 ■ファイリング業務など ※最初は自身の知見を活かせる補助業務に取り組んでいただきます。 <将来的にお任せしたい業務> ご本人の希望によっては将来的に下記業務もお任せします。 ・日次決算、月次決算の確定、原価計算、収益シュミレーション ・損益管理や予算管理 ・決算における外部税理士と連携

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    3,500,000円~5,000,000円

  • 応募資格

    日商簿記の資格

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

人気キムチの品質管理!化学分析・微生物試験で安心を届ける◎

  • 仕事内容

    【業務概要】 工場の原料から最終製品まで、製造された商品が品質、規格を満たすように管理していただきます。 【扱っている商材】 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など豊富な製品ラインナップを揃えています。製品は大手スーパーなどで販売されており、多くのお客様に支持されています。時代のニーズを素早くキャッチアップし、自社製品の開発や本場韓国製品の輸入販売などにより、 強い美山ブランドを確立しています。 【業務内容詳細】 取り扱い商品は人気の「イチオシキムチ」を始めとした主力10品程度となります。大手流通PB商品にも携わっており、一度は目にしたことがある方も多いと思います。堅調に成長を続け、この10年間で売り上げは3倍になっています。 ■詳細:具体的には以下をお任せします。 検査業務がメイン業務となります。 ・製品の化学分析(塩分、pH、Brix等) ・微生物試験(大腸菌、乳酸菌、カビ、酵母数等) ・環境のモニタリング(防虫対策や設備の汚れ)  ・クレーム原因調査、報告書作成 ・お客様からの問い合わせ対応 ※開発から品質管理までを一貫して行っており、乳酸菌培養設備の研究施設などの設備含む \アピールポイント/ ■原料~最終製品まで品質・規格を守る検査業務が中心 ■化学分析(塩分・pH・Brix)や微生物試験など幅広く担当 ■防虫・設備汚れのモニタリングやクレーム原因調査にも対応

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    3,800,000円 ~ 4,500,000円

  • 応募資格

    【資格】 運転免許証(AT限定可) 【経験】 未経験歓迎

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

完全週休2日制★車通勤可能♪福利厚生充実◎

  • 仕事内容

    キムチ工場の生産管理、損益管理をご担当いただきます。 【事業内容】 ・キムチの自社生産 ・輸入販売事業 ◎キムチの美山でお馴染み・国内首位のキムチ専業メーカー 【具体的な仕事内容】 ■生産管理 ■損益管理 ■PC操作(数値計算) ◎生産計画にも携わることができ、生産管理としてキャリアを歩むことができます。 ◎ゆくゆく工場長になっていただくポジションです。 ┗そのためのキャリアを歩む副工場長となり得る方を期待しております。 <取扱商品> 取り扱い商品は人気の「イチオシキムチ」を始めとした主力10品程度となります。大手流通PB商品にも携わっており、一度は目にしたことがある方も多いと思います。堅調に成長を続け、この10年間で売り上げは3倍になっています。

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    5,000,000円~7,000,000円

  • 応募資格

    工場における生産管理・購買調達の経験

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

うれしい仕出し弁当あり!資格や経験を活かして働けます◎

  • 仕事内容

    当社成田工場の製造部門課長として、機械設備の企画や保守・メンテナンス等の工務業務全般を担当していただきます! 【事業内容】 キムチの自社生産、輸入販売事業 【具体的な仕事内容】 ■生産設備の保守メンテナンス ■機具の発注 ■施工業者との交渉 ■工場の新設、修理計画立案 など ※スキルによって、ゆくゆくは機械・設備導入に関する検討・実行など上流側の業務もお任せします。 ※課長候補としての採用となりますが、課長としての採用となる可能性があります。

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    4,500,000円~7,000,000円

  • 応募資格

    普通自動車免許(AT限定可) 微生物検査技師

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

学歴不問×マイカー通勤OK★福利厚生もしっかり◎経験を発揮して高収入を手に♪

  • 仕事内容

    「経理の経験を活かし、食品メーカーでさらなるキャリアアップを目指したい?」 「将来的には決算・税理士折衝など、経営に近い業務にも携われる…!」 「キムチ大手メーカーで働きやすさと成長を両立しませんか?」 国内トップクラスのシェアを誇る食品メーカーでの、経理業務をお任せします。 【事業内容】 キムチの自社生産、輸入販売事業 【具体的な仕事内容】 ■取りまとめした情報の入力 ■請求書チェック・発行 ■エクセル使用し月次資料作成 ■日時の残業時間の管理 ■電話対応 ■消耗品の発注 ■稟議書の管理 ■ファイリング業務など ※最初は自身の知見を活かせる補助業務に取り組んでいただきます。 <将来的にお任せしたい業務> ご本人の希望によっては将来的に下記業務もお任せします。 ・日次決算、月次決算の確定、原価計算、収益シュミレーション ・損益管理や予算管理 ・決算における外部税理士と連携

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    3,500,000円~5,000,000円

  • 応募資格

    日商簿記の資格 経理経験5年以上

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

マイカー通勤可能!福利厚生充実◎学歴不問★

  • 仕事内容

    国内トップクラスのシェアを誇る食品メーカーでの、経理業務をお任せします。 【事業内容】 キムチの自社生産、輸入販売事業 【具体的な仕事内容】 ■取りまとめした情報の入力 ■請求書チェック・発行 ■エクセル使用し月次資料作成 ■日時の残業時間の管理 ■電話対応 ■消耗品の発注 ■稟議書の管理 ■ファイリング業務など ※最初は自身の知見を活かせる補助業務に取り組んでいただきます。 <将来的にお任せしたい業務> ご本人の希望によっては将来的に下記業務もお任せします。 ・日次決算、月次決算の確定、原価計算、収益シュミレーション ・損益管理や予算管理 ・決算における外部税理士と連携

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    3,500,000円~5,000,000円

  • 応募資格

    日商簿記の資格 経理経験5年以上

株式会社美山

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 転勤なし

シフト制で自分らしい働き方★食品づくりに興味がある方歓迎!キムチ製造でやりがい十分♪

  • 仕事内容

    【業務概要】 人気キムチブランドを支える食品メーカーで、若手が製造ラインをオペレーションしながら成長できる仕事です。 【商材・サービス】 国内トップクラスのキムチを自社生産・輸入販売(「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」など) 【業務内容詳細】 ・成田工場にて機械オペレーションでキムチを生産 ・パッケージへの充填や包装オペレーション ・ラインの運転管理や洗浄、トラブル対応 ・効率改善や設備保全活動 ・幅広い製造工程に携わりスキルを伸ばす \アピールポイント/ 若手でも多彩な工程を経験しキャリアアップ 国内人気ブランドの安定需要を支えるやりがい 機械の操作や保全スキルを身につけられる 食品業界で長期的に活躍できる職場

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    3,800,000円 ~ 4,500,000円

  • 応募資格

    【資格】 運転免許証(AT限定可) 【経験】 不問

株式会社美山

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 転勤なし

日常に欠かせないあの食品づくりに参加!製造から包装まで、幅広く挑戦してみよう☆

  • 仕事内容

    【業務概要】 キムチなど発酵食品の製造に興味がある方へ、機械操作や包装工程を学ぶチャンスです。 【商材・サービス】 国内トップクラスのキムチブランドの製造・輸入販売 【業務内容詳細】 ・成田工場でのキムチ製造ラインオペレーション ・自動機械での包装や充填作業 ・設備保全やトラブル対応 ・効率改善や衛生管理活動 \アピールポイント/ 国内シェア上位の食品を支える誇り 未経験から食品製造のノウハウを学べる ラインオペレーションから多角的な業務に携われる 今後も需要拡大が見込まれる分野で安定感抜群

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    3,800,000円 ~ 4,500,000円

  • 応募資格

    【資格】 運転免許証(AT限定可) 【経験】 不問

株式会社美山

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 転勤なし

おいしさを届ける製造ラインを担おう!初心者でも機械操作や包装をイチから学べます♪

  • 仕事内容

    【業務概要】 国内トップクラスのキムチ製造会社で、未経験から製造ラインオペレーターとして食品づくりに携わる仕事です。 【商材・サービス】 「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」などの自社ブランドキムチの製造販売 【業務内容詳細】 ・成田工場の製造ライン操作と管理 ・キムチの充填や包装作業 ・設備の洗浄や日常保全 ・生産効率や品質向上への取り組み \アピールポイント/ ・食品製造のイロハを現場で学べる ・幅広い工程を経験しスキルの幅が広がる ・安定需要のある商品で長期就業も安心 ・自分が携わった製品が全国で親しまれるやりがい

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    3,800,000円 ~ 4,500,000円

  • 応募資格

    【資格】 運転免許証(AT限定可) 【経験】 不問

株式会社美山

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 転勤なし

国内トップクラスのキムチ製造を支える!オペレーション&包装の幅広い工程

  • 仕事内容

    【業務概要】 国内トップクラスのシェアを誇るキムチを製造する食品メーカーで、製造ラインや包装ラインの操作・管理などを行う仕事です。機械オペレーションから包装作業、効率改善まで幅広い製造工程に携わります。 【扱っている商材】 国内トップクラスのシェアを誇るキムチの自社生産・輸入販売事業(「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など) 【業務内容詳細】 ・成田工場にてキムチを生産する機械オペレーション ・出来上がったものをパッケージに充填し出荷できる形へ仕上げる包装オペレーション ・製造ラインや包装ラインの運転管理、洗浄、トラブル対応 ・設備保全活動や効率改善活動 \アピールポイント/ ・国内トップクラスのキムチブランドを支える製造ポジション ・機械オペレーションから包装まで幅広い工程を経験 ・成長中の食品メーカーでキャリアアップを目指せる

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    3,800,000円 ~ 4,500,000円

  • 応募資格

    【資格】 運転免許証(AT限定可) 【経験】 不問

株式会社美山

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 転勤なし

食品メーカーの生産設備保守メンテ♪未経験から学べて社会を支えるモノづくり

  • 仕事内容

    未経験だからこその吸収力を武器に! Before: 「知識も経験もない自分が通用するのかな…」 After: 「学びやすい研修のおかげで理解が深まり、周囲から頼られる存在へ!」 柔軟な研修体制で、あなたのポテンシャルを最大限に引き出します。 【業務概要】 成田工場にて、生産設備の保守メンテナンス業務を担当します。未経験者でも歓迎です。 【扱っている商材】 国内トップクラスのシェアを誇るキムチの自社生産、輸入販売 【業務内容詳細】 ■詳細: ・生産設備の保守メンテナンス ・新設や修理計画の立案、機具の発注や施工業者との調整 \アピールポイント/ ・食品メーカーでの安定した勤務環境 ・生産設備の専門知識を身につけられる ・未経験でも安心の教育体制

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    5,000,000円 ~ 7,000,000円

  • 応募資格

    【資格】 不問 【経験】 不問

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

車通勤OK★支援体制あり転勤なし◎管理力でチーム育成をリード

  • 仕事内容

    ≪商品開発を加速させ、市場をリードする自分は…≫ ◎知識の幅を広げて多角的に検討 ◎新商品をタイムリーにリリース もし、そんな未来を思い描くなら――今がその第一歩です。 キムチの研究・商品開発業務をお任せします。 ◆乳酸菌と発酵の研究/研究にチャレンジしたい方歓迎 【事業内容】 ・キムチの自社生産 ・輸入販売事業 【具体的な仕事内容】 微生物、発酵、味の科学を中心とした、下記業務をお任せします。 ◆基礎研究 ◆応用研究 ◆商品開発 ※基本的には、当社の看板商品である「キムチ」の新商品開発をお任せします。 ※時代のニーズに合わせたお客様の声に応えるべく、常においしいキムチを提供することがミッションです。 【下記のいずれかの研究開発をお任せいたします】 <キムチの製法に関する応用研究> 現在は要冷蔵商品がメインですが、発酵や乾燥、冷凍による研究をお任せいたします。 今後の当社の商品ラインナップや販路拡大のために重要なポジションです。 冷凍は海外へのビジネスチャンスを広げることを想定しており、より広い視野を身に着けられる機会がございます。 <乳酸菌の応用研究> 当社は大学等外部研究機関との共同研究や研究成果の商品化に向けた、研究・開発を実施しております。 乳酸菌と発酵を軸とした利益を創出する研究テーマの提案や実現に向けた各大学との共同研究遂行責任者もしくは実験エビデンス取得試験委託先の選定とコントロール、機能性表示食品の申請及び消費者庁との折衝などをお任せいたします。 【独自の植物性乳酸菌「ミヤビスLB」について】 「キムチのmiyama」の長年の乳酸菌研究から生まれた独自の植物性乳酸菌「LB27(ミヤビスLB)」に、肌のうるおいを守るのを助ける機能があることがヒト臨床試験にて実証され、2019年、機能性表示食品の申請が受理されました。「いちおしキムチ」シリーズにはミヤビスLB(Lactobacillus brevis LB27)が含まれます。 ※植物性乳酸菌:野菜など植物に由来(生育)する乳酸菌

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    5,000,000円~7,000,000円

  • 応募資格

    運転免許証(AT限定可) 食品業界での商品開発の経験

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

完全週休2日で車通勤OK♪福利面も安心★リーダー経験者歓迎

  • 仕事内容

    ≪生産管理で工場の稼働率を最適化する自分は…≫ ◎経験者ならではの視点で損益を管理 ◎改善点を見極め、現場を円滑に回す もし、そんな未来を思い描くなら――今がその第一歩です。 キムチ工場の生産管理、損益管理をご担当いただきます。 【事業内容】 ・キムチの自社生産 ・輸入販売事業 ◎キムチの美山でお馴染み・国内首位のキムチ専業メーカー 【具体的な仕事内容】 ■生産管理 ■損益管理 ■PC操作(数値計算) ◎生産計画にも携わることができ、生産管理としてキャリアを歩むことができます。 ◎ゆくゆく工場長になっていただくポジションです。 ┗そのためのキャリアを歩む副工場長となり得る方を期待しております。 <取扱商品> 取り扱い商品は人気の「イチオシキムチ」を始めとした主力10品程度となります。大手流通PB商品にも携わっており、一度は目にしたことがある方も多いと思います。堅調に成長を続け、この10年間で売り上げは3倍になっています。

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    5,000,000円~7,000,000円

  • 応募資格

    工場における生産管理・購買調達の経験

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

仕出し弁当あり♪資格や経験を活かし管理スキルも強化◎

  • 仕事内容

    ≪キムチ工場の設備を最適化し、生産効率を劇的に向上させる自分は…≫ ◎機械知識を活かしてトラブルを予防 ◎改修工事や新設計画をリード もし、そんな未来を思い描くなら――今がその第一歩です。 当社成田工場の製造部門課長として、機械設備の企画や保守・メンテナンス等の工務業務全般を担当していただきます! 【事業内容】 キムチの自社生産、輸入販売事業 【具体的な仕事内容】 ■生産設備の保守メンテナンス ■機具の発注 ■施工業者との交渉 ■工場の新設、修理計画立案 など ※スキルによって、ゆくゆくは機械・設備導入に関する検討・実行など上流側の業務もお任せします。 ※課長候補としての採用となりますが、課長としての採用となる可能性があります。

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    4,500,000円~7,000,000円

  • 応募資格

    普通自動車免許(AT限定可) 微生物検査技師

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

国内最大手キムチメーカー☆車通勤OK★リーダー経験で新風を

  • 仕事内容

    ≪品質管理を武器に、安全で美味しい製品を届ける自分は…≫ ◎検査体制の確立と改良に取り組む ◎クレーム原因を分析し、工程を改善 もし、そんな未来を思い描くなら――今がその第一歩です。 当社工場にて、原料から最終製品にいたるまで、品質・規格を満たすように管理していただくお仕事です! 【事業内容】 キムチの自社生産、輸入販売事業 【具体的な仕事内容】 ■製品の化学分析 ┗塩分、pH、Brixなど ■微生物試験 ┗大腸菌、乳酸菌、カビ、酵母数など ■環境のモニタリング ┗防虫対策や設備汚れ ■クレーム原因調査、報告書作成 ■お客様からの問い合わせ対応 ※検査業務がメイン業務となります。 <取扱商品> 「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など、主力10品ほどの人気商品 ★大手流通PB商品にも携わっており、一度は目にしたことがある方も多いと思います。 ★堅調に成長を続け、この10年間で売り上げは3倍になっています。

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    5,000,000円~7,000,000円

  • 応募資格

    普通自動車免許(AT限定可) 微生物検査技師

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

マイカー通勤OK!管理視点でチームをまとめる★学歴不問&福利厚生充実

  • 仕事内容

    ≪経理スキルをさらに深めるチャンス!≫ ◎これまでの会計知識を実践でブラッシュアップ ◎将来的には原価計算や決算業務にも挑戦 成長意欲を活かして次のステージを目指しませんか 国内トップクラスのシェアを誇る食品メーカーでの、経理業務をお任せします。 【事業内容】 キムチの自社生産、輸入販売事業 【具体的な仕事内容】 ■取りまとめした情報の入力 ■請求書チェック・発行 ■エクセル使用し月次資料作成 ■日時の残業時間の管理 ■電話対応 ■消耗品の発注 ■稟議書の管理 ■ファイリング業務など ※最初は自身の知見を活かせる補助業務に取り組んでいただきます。 <将来的にお任せしたい業務> ご本人の希望によっては将来的に下記業務もお任せします。 ・日次決算、月次決算の確定、原価計算、収益シュミレーション ・損益管理や予算管理 ・決算における外部税理士と連携

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    3,500,000円~5,000,000円

  • 応募資格

    日商簿記の資格 経理経験5年以上

株式会社美山

  • 正社員
  • 転勤なし

車通勤OKでラクラク♪手厚いサポートでスタート安心★転勤なしだから地域で腰を据えて働ける

  • 仕事内容

    ・キムチの研究開発で乳酸菌と発酵の最先端へ ・若手研究者がイノベーションを起こせる ・将来性豊かな食の分野で活躍 もし、こんな未来を描きたいなら——今がその第一歩です。 キムチの研究・商品開発業務をお任せします。 ◆乳酸菌と発酵の研究/研究にチャレンジしたい方歓迎 【事業内容】 ・キムチの自社生産 ・輸入販売事業 【具体的な仕事内容】 微生物、発酵、味の科学を中心とした、下記業務をお任せします。 ◆基礎研究 ◆応用研究 ◆商品開発 ※基本的には、当社の看板商品である「キムチ」の新商品開発をお任せします。 ※時代のニーズに合わせたお客様の声に応えるべく、常においしいキムチを提供することがミッションです。 【下記のいずれかの研究開発をお任せいたします】 <キムチの製法に関する応用研究> 現在は要冷蔵商品がメインですが、発酵や乾燥、冷凍による研究をお任せいたします。 今後の当社の商品ラインナップや販路拡大のために重要なポジションです。 冷凍は海外へのビジネスチャンスを広げることを想定しており、より広い視野を身に着けられる機会がございます。 <乳酸菌の応用研究> 当社は大学等外部研究機関との共同研究や研究成果の商品化に向けた、研究・開発を実施しております。 乳酸菌と発酵を軸とした利益を創出する研究テーマの提案や実現に向けた各大学との共同研究遂行責任者もしくは実験エビデンス取得試験委託先の選定とコントロール、機能性表示食品の申請及び消費者庁との折衝などをお任せいたします。 【独自の植物性乳酸菌「ミヤビスLB」について】 「キムチのmiyama」の長年の乳酸菌研究から生まれた独自の植物性乳酸菌「LB27(ミヤビスLB)」に、肌のうるおいを守るのを助ける機能があることがヒト臨床試験にて実証され、2019年、機能性表示食品の申請が受理されました。「いちおしキムチ」シリーズにはミヤビスLB(Lactobacillus brevis LB27)が含まれます。 ※植物性乳酸菌:野菜など植物に由来(生育)する乳酸菌

  • 勤務地

    千葉県成田市

  • 年収

    5,000,000円~7,000,000円

  • 応募資格

    運転免許証(AT限定可) 食品業界での商品開発の経験

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会社概要

設立

昭和45年2月

代表者

大山 一

資本金

10,000,000 円

従業員数

100~200人未満

事業内容

漬物等の製造、加工及び販売 他

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