自由度高め！【居酒屋でキッチン＆ホール】シフト休／資格不要

学びながら、働きながら、実力を養う
Before: 「資格や経験がないと厳しいんじゃ…」
After: 「資格取得支援や研修で、一歩ずつ自分のスキルをカタチにできた！」
実務を通じて自分の武器を作る絶好のチャンスです。

◎おすすめPoint！
■社員定着率95％！働きやすさバツグン
■大型連休あり・ランチ営業なしでプライベートとの両立もOK◎
■未経験からのスタート大歓迎！
■個人の裁量が大きく“やりがい”も十分♪
■転勤一切ナシ！

飲食店でのホール・キッチン業務をお任せします。
スキルや経験不要！未経験の方も安心してスタートできます。

【具体的な仕事内容】
◎スタッフ全員が調理と接客をどちらも担当するスタイルです。
■接客業務
　┗まずはホールで業務に慣れていただきます。
■調理業務
　┗簡単な仕込みなどから始まり、習得状況に応じて難易度の高い作業もどんどんお任せしていきます。
■売上・原価管理やスタッフ教育など
　┗ゆくゆくはお店全体の管理にも挑戦し、店長・料理長としてご活躍ください！
◎ポジションの垣根がなく、みんなで一丸となってお客様をおもてなしします。
◎飲食店の仕事をオールマイティーに覚えたいという方に、ピッタリの環境ですよ！

【勤務地について】
恵比寿・広尾の各店舗で、希望や適性を見て決定します！
※すべて駅から徒歩5分以内の立地にあります。

【当社の魅力】
＼モットーは「仕事も遊びも全力で」！社員の幸せが第一の働き方／
スタッフのみなさんが働きやすく、楽しく仕事を続けられる環境づくりに努めています。

●シーズンごとの大型休暇あり！
飲食店では珍しく、年末年始は全店長期休業です！
毎月の公休は6～7日ですが、年間休日は105日あります。
年間を通して、年末年始を含めて4回の連休があり、月8日休みと同等の日数を休むことができます。

●ランチ営業なし！
「ディナー営業の締めたあと、翌日朝早くからランチタイムの準備…」
こうした働き方は、正直心身ともに疲れてしまうでしょう。
そのため、社員の健康面を考慮し、当社では全店舗ランチ営業を行っておりません。
無理なく仕事を続けることができ、プライベートの時間もしっかり確保できますよ◎

＼未経験OK！人柄重視の採用です／
当社で働くスタッフは、未経験からスタートした方がほとんどです。
経験も大切ですが、前向きな気持ちや人柄を重視した採用を行います。
必要な知識やスキルは、これから身につければOKです！
そのためのフォロー体制が整っているほか、社内勉強会も開催しています◎

＼大きな裁量をもって働ける！一人ひとりがお店作りの主役です／
スタッフ一人ひとりの自主性を大切にし、現場主体の店舗運営を行っています。
たとえば新メニューは、アルバイトを含めた全スタッフによる“試食会”で決定します！
アイデアや個性、経験を活かせるステージがあるので、やりがいも十分ですよ◎

＼スタッフの定着率95％！／
スタッフが働きやすく、居心地の良い環境づくりに努めています。
アルバイトから社員登用で正社員になった方が多数活躍しています。
安心して長く働ける場所をお探しの方にピッタリです◎

【1日のスケジュール（一例）】
15：00～　出勤、仕込み開店準備
16：00～　まかない休憩
17：00～　営業開始（間で小休憩×2回）
24：30～　片付け、閉店作業
※もちろん終電も考慮し、帰りが遅くならないように姉妹店みんなでフォローします！

販売・サービス業（小売・外食・専門）

• ホールスタッフ・調理スタッフ

東京都渋谷区恵比寿南3-2-16 オクトピア恵比寿南 1F

月給265000円～

初年度想定年収 318～350万円【モデル年収】入社2年主任⇒380万入社3年店長代理⇒450万入社6年店長⇒570万

正社員

スキルや経験不要！未経験の方も安心してスタートできます。

下記、該当する方歓迎！
調理師資格所持者
調理の専門学校卒の方
飲食店経験者

下記、時間帯でのシフト制（実働8時間・休憩1時間）
■火～木………………15:00～24:30
■金・平日の祝前日…15:00～25:00
■土・日・祝…………15:00～24:00
※上記は終電時間の考慮あり
※25:00まで勤務できる方には住宅手当あり（バイクor自転車も支給）
時間外労働 あり（月平均30時間）

制服（無料支給）

なし

出社勤務

• 恵比寿駅より徒歩4分

• シフト制（2週間ごとに作成）
• ┗月6～7日休み（希望曜日の選択可）
• 年間休日（105日）
• GW休暇（4～5日）
• 夏季休暇（4～6日※7～9月の間で選択可）
• 年末年始休暇（5～8日※店舗自体がお休み）
• 海外研修旅行休暇（4日～5日）
• 育児・介護休暇

• 【賞与】有（年2回、7月・12月※2カ月分）
• 【昇給】有（3カ月に1回、全員にチャンスがあります）
• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険
• 通勤手当（全額支給）
• 住宅手当（5,000円）
• 固定残業代（45時間分の時間外手当として会社規定に基づき支給）
• 休日手当
• 社員割引制度
• 健康診断（年1回・全額会社負担）
• まかない・食事補助
• 育児・介護休暇
• ＼当社オリジナルの待遇が充実！／
• ◎子ども誕生日休暇制度
• ◎子ども養育費・習いごと応援制度（1名につき62,400円支給/年）
• ◎社員旅行年2回（海外・国内）
• ◎昇給・昇格制度（3カ月に1回、全員にチャンスがあります）
• ◎バイク・自転車支給制度（通勤などで使用を希望される方にご用意します）
• ◎社員バースデーイベント
• ◎勤続周年表彰
• ◎夏のBBQ、冬の大忘年会
• ◎結婚祝い・出産祝い
• ◎各種勉強会（メニュー開発・料理・接客など）
• そのほかユニークな制度を多数ご用意☆
• 詳しくは面接などでご説明します！
• 募集区分A

【部署について】
中途入社半数以上！

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＼ 恵比寿エリアを盛り上げていきませんか？ ／
全国から仕入れた鮮魚が自慢の居酒屋◎
居心地が良い＆待遇充実でスタッフ定着率もバツグン！
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◇◆JR恵比寿駅の西口から徒歩5分◆◇
有名デザイナーが手掛けたオシャレな内装デザインの『サカナズキ。』は、大人が集いやすいカジュアルで気取らない雰囲気のお店です。
北海道から九州まで、全国各地の港や市場・契約農家などから、新鮮な魚貝やこだわり野菜を仕入れています◎
その日・その時の新鮮な食材や旬のものを、鮮魚刺し盛り・貝蒸し・炉ばた焼などなど…様々な調理方でご提供しています。
日替わりや季節のメニューを存分に楽しむことができます。

◇◆雰囲気の良い職場だから定着率もバツグン◆◇
当社のスタッフは、アルバイトから社員登用で正社員になった方が一番多いです。
現場を知った上で「社員として働きたい」と思ってもらえるような、働きやすさ・やりがい・楽しさが当社にはあります！

■□恵比寿を愛する会社！株式会社ブルーム□■
平成14年の創業以来、1年に約1店舗ペースで新規出店しています。
現在は恵比寿・広尾エリアに14店舗を展開している、今まさに成長中の企業です。
当社では、お客様の「美味しい」という感動のために、以下の3つを軸としています。

◎食の素材の追求
◎喜ばれるコストパフォーマンス
◎気配りというサービス

お客様との一期一会を大切にしながら、上質な料理とサービスをご提供します！
私たちと一緒に、より多くの方に喜ばれる飲食店をつくっていきませんか？

受動喫煙防止措置 あり（屋内禁煙・喫煙専用室設置）

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：全国の拠点／就業範囲：当社業務全般