【寿司バルで楽しみながら接客と調理を学ぶ】転勤なし／駅からのアクセス良好でスキルアップ！

【業務概要】
未経験から寿司居酒屋で調理や接客、店舗運営の基礎が学べる仕事です。店長候補としてキャリアアップも目指せます。

【商材・サービス】
大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」
新感覚の寿司や海鮮、豊富な日本酒を提供

【業務内容詳細】
・仕込みや盛り付けなどの調理
・ホールでの接客や注文対応
・シフト管理や発注といった店舗運営
・スタッフ育成や計数管理などのマネジメント

＼アピールポイント／
・未経験から調理と接客の両方を習得
・一連の店舗運営が学べるから成長が早い
・多彩な日本酒や寿司知識も身につく
・将来的に店長やエリアマネージャーへ進める

販売・サービス業（小売・外食・専門）

• 店長・店長候補

神奈川県川崎市幸区鹿島田1-10-4

月給215000～370000円

初年度想定年収 330万～470万円

正社員

雇用期間の定めなし
試用期間あり（3ヶ月、条件変更なし）

アルバイトを含む飲食業の経験がある方

シフト制（休憩 60分）
9：00～24：00の間で実働8時間（一部店舗では営業時間の関係で24時以降の勤務をいただく可能性がございます）
時間外労働 あり（月平均25時間）

制服（無料支給）

なし

出社勤務

• 新川崎駅より徒歩4分
• 鹿島田駅より徒歩1分※公共交通機関の利用のみ

• 週休2日のシフト制（月8～9日）
• 年間休日108日
• 育児・介護休暇

• 【賞与】有（年2回）
• 【昇給】有（年1回※評価等による、昇格は随時）
• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険
• 通勤手当（実費支給）
• 家族手当（1人目・月3,000円、2人目以降・月1,000円/人）
• 住宅手当（規定あり）
• 残業手当
• 深夜手当
• 独身寮完備
• 食事補助制度
• 育児・介護休暇
• 募集区分A

【部署人数】
約100名のメンバーが在籍しており、男女比は9：1。20代～40代と幅広い年代の方が活躍しています。初めての方でも受け入れられやすい環境が整っています。

【職場内の雰囲気について】
中途入社の人が多く、馴染みやすい温かい雰囲気が特徴です。20～40代が中心となっており、上司や先輩との距離が近いので、自分の意見やアイデアを積極的に発信できます。わからないことがあれば先輩が丁寧にフォローしてくれるので、未経験でも安心して成長できる環境です。

【当社について】
「スシロー」で培った仕入れ力やメニュー開発力など、豊富なリソースを活かして運営する「杉玉」は、驚きのある美味しさと手軽さが人気です。2017年に1号店をオープンしてから続々と新店舗を展開しており、2年後の100店舗達成を目標に成長を加速させています。

受動喫煙防止措置 あり(屋内禁煙)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：全国の拠点／就業範囲：当社業務全般