管理経験を活かしてさらにステップアップ！シフト休【風風ラーメン／店舗運営】資格経験不要

≪飲食業での経験を新たなチャレンジに昇華≫
◎複数店舗の状況を把握し、最善策を打つ
◎より大きな視点でマネジメントを実践
次のステップをここで踏み出しませんか？

風風ラーメン岡山北店の店長候補として、ラーメン屋の管理・運営をお願いします。
知識やスキルは入社してから身に着ければOK♪

【事業内容・取扱商材】
FC本部直営店経営（風風ラーメン・桜吹雪が風に舞う・一麺亭）
教育事業（NHKK研修）

【具体的な仕事内容】
・掃除（厨房機器/ホールの床掃き）
・体調管理、納品整理
・仕込み、調理、洗い物
・接客、レジ対応
・在庫確認、日報作成

＼Point／
◎店舗の売上・利益をアップしていただくこと以外にも、会社の理念を店舗従業員に共有していただき、「元気で明るい」お店を作ってください。
◎日々の業務はシンプルですが、常に創意工夫ができて飽きがこない仕事です。これまで接客スタイルや店舗の機材の導入など、社員発信のアイデアが多数採用されています。

【入社後の流れ】
店舗配属後、現場での仕事を通して、業務フローなどを学んでいただきます。会社の理念などについては、本社で学んでいただきます。（1泊2日ほどの研修）
現場で経験を積んだ後は、年2回の評価とご本人の意向次第で、早い方で1～3年で店長、2年でSMGに昇格することも可能です。

【当社の魅力】
（1）フォロー体制
各店舗には平均で社員1～2名、アルバイト10～15名程度のスタッフを配置して、店舗を運営しています。地域の担当サブマネージャー（SMG）、マネージャー（MG）も店舗応援に入るため、悩みや相談がある際は、すぐにSMG、MGに相談できます。社長や部長にも直接相談する事も可能です。
「店舗に社員は自分だけ」なんてことはなく、いつでも全社員でフォローする環境があります。

（2）キャリアパス
店長への昇格基準は店舗の売上だけでなく、「メンバーとの関係構築ができているか」を基準に昇格を進めています。
店長だけでなく、SVや直営店のマネージャー、FC本部、研修担当、その他（工場勤務、商品開発、企画等もあり）など幅広いキャリアが用意されています。

（3）働くスタイル
残業時間は店舗や閑散期によっても異なりますが、平均20～30時間程度です。近年働き方改革にも力を入れており、本部から労働時間の指導・管理を徹底して残業を減らす努力をしています。
またシフトの調整にもよりますが、お子さんのイベント等で土日休みを取りたい場合は、他社員が応援に入るなどして対応しますので随時相談可能です。

販売・サービス業（小売・外食・専門）

• 店長・店長候補

岡山県岡山市北区今2-8-9

年俸3,228,000円～3,900,000円

月額：269,000円（年俸額を12分割した金額を毎月支給）

＜モデル年収＞
店長：322万円～390万円程度
サブマネージャー：340万円～420万円程度
マネージャー：415万円～510万円程度
SV：380万円～410万円程度

3,220,000円～4,000,000円

正社員

【雇用期間】
雇用期間の定めなし

【試用期間】
あり（3ヶ月）
条件変更なし

普通自動車運転免許（AT限定可）

知識やスキルは入社してから身に着ければOK♪

シフト制（10時～24時／休憩1時間）
【シフト例】
・10時～19時
・15時～24時
・10時～15時
・18時～24時
月単位の変形労働時間制　200時間/月
時間外勤務　月平均30時間

【店舗の1日の流れ】
10:00～　朝の開店準備（掃除、仕込み、体調管理、納品整理※週3日）
11:00～　接客、調理、洗い物、レジ
15:00～　仕込み、ホール清掃　
18:00～　接客、調理、洗い物、レジ
24:00～　閉店作業（厨房機器の掃除、ホールの床の掃き掃除、モップ掛け、レジ締め、在庫確認、日報作成）
※食材管理、衛生管理、納品管理を随時行います。

制服（無料支給※ズボンのみ自分で用意）

なし

出社勤務

• 大元駅より徒歩19分
• 岡山駅より車11分
• 自動車/自転車通勤可（無料駐車場あり）

飲食業界での経験（アルバイト経験のみでも歓迎）

• シフト制（希望休提出可/前月25日にシフト確定）
• ※4週4日を下回らない範囲でシフト表を作成しております。
• 年末年始休暇（12月31日、1月1日）
• 特別休暇（冠婚葬祭）
• 出産・育児休業

• 昇給あり（年2回/10月・4月）
• 残業手当
• 通勤手当（最高5万円まで支給）
• 家族手当（扶養：1万円、子供：第一子5千円、第2子から3千円※20歳まで支給）
• 住宅手当（転勤の場合は賃料5割負担※社内規定あり、引越し費用全額負担）
• 夜間手当
• 役職手当（店長～MG：5千円～2万円）
• 社宅・社員寮（短期出張の場合は賃料、電気・ガス・水道代を会社負担）
• 定年制度
• 退職金制度（在籍3年以上）
• NHKK研修・各種セミナー参加
• 資格取得制度（当社が定めた資格を取得すると資格手当支給）
• 社員旅行（年1回、会社が半額負担）
• まかない（店舗の従業員が対象）
• 健康診断（深夜勤務は年2回、その他は年1回）
• 産休明け時短制度、花見・BBQ大会（定期的にイベントを開催）
• 社員食事割引あり(20％割引)
• よいとこ探し報奨制度
• 年間優秀社員表彰制度
• 四半期業績表彰制度（店舗に支給）
• 永年勤続表彰制度
• 忘新年会新制度（各店各部署の忘新年会の会費を援助）
• 選択制確定拠出年金制度（希望による）
• 慶弔見舞金（結婚・出産・不幸事に対し祝い金や見舞金を支給）
• 生命保険加入制度
• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険
• 募集区分A

【部署について】
人数　15名

【チャレンジしやすい環境】
店長は、自ら考えたアイデアを基に、キャストリーダーやキャストと協力して店舗を作り上げます。企画の立案から実施、POPなどのデザインイメージを考えデザイナーに依頼します。店内装飾やのぼりデザイン案の考案も行う事も可能です。他店舗も巻き込んでのキャンペーンを行う店長もいます。
お客様に喜んでもらうために、どんどん新しいことにチャレンジできる環境です。

【当社について】
自分たちがやりたいことをスタッフ内で話し合って楽しく店舗運営をしていける会社です。
それぞれの個性を出しながら魅力的な店舗運営をお任せします！各イベントの企画もスタッフ同士で話し合い作り上げています。

【受動喫煙対策】
あり(敷地内禁煙・屋外に喫煙場所設置)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：会社の定める事業所／就業範囲：当社業務全般