勤務地
大分県由布市
【旅館の和食チーフマネージャー】経験不問◎転勤なし!
- 正社員
- 未経験歓迎
- 転勤なし(勤務地限定)
新たにオープンする旅館でお仕事!資格取得支援ありでスキルUPできる☆
仕事内容
2023年12月に新規開業を迎える「月洸樹 由布院」にて、和食チーフマネージャーの業務をお任せいたします。
未経験からスタートできるお仕事です!
【事業内容】
ホテル・旅館の運営事業
M&A再生事業
集客ブランディング事業
【具体的な業務内容】
・ご夕食、ご朝食の調理
・メニュー開発
・食材の発注、管理
・一部メンバー管理、時間管理 など
~当旅館のレストラン・お料理について~
大分・九州のこだわった高級食材を、有名店で修業した料理長が創作懐石料理に仕上げます。
~開業メンバーとして調理部門をリード!~
スタートアップメンバーとして旅館の立ち上げから携わることができます。1日最大5組のお客様に向けた繊細なお料理を提供しますので、調理に真剣に向き合いより技術を高められる環境です。リーダーポジションでの採用ですので、特にメンバーのフォローや時間管理などに責任を持って取り組める方を歓迎します。
職種
販売・サービス業(小売・外食・専門)
- ホテル/宿泊施設スタッフ・旅行手配
勤務地
大分県由布市
給与
月給219,075~514,019円
※固定残業代を含む(固定残業時間を超えた残業代は別途支給)
初年度想定年収
3,060,000~7,190,000円
雇用形態
正社員
【雇用期間】
雇用期間の定めなし
【試用期間】
試用期間あり(3ヶ月)
条件変更なし
応募条件
高卒以上
\未経験歓迎/
勤務時間
6:00〜23:00の間で8時間勤務(休憩60分)
時間外勤務 月平均30時間
勤務時の服装
制服(無料支給)
転勤
なし
勤務スタイル
出社勤務
公共交通機関
- 由布院駅より車8分/徒歩19分
- 南由布駅より車8分
- 自動車、自転車通勤可(無料駐車場あり)※バイク通勤も可
あれば尚可な経験・資格等
何らかの接客経験(単価の高い商材やサービスの販売、営業経験者)
休日休暇
- シフト制(毎月設定)
- 年間休日106日
- 特別休暇(冠婚葬祭)
- 出産・育児休業
福利厚生
- 賞与あり(年2回、6月/12月、各基本給の1ヶ月分※業績による)
- 昇給あり(年1回、4月※業績による)
- 固定残業代(20~45時間分の時間外手当として39,075円~114,019円を支給)
- 残業手当
- 通勤手当(上限30,000円)
- 家族手当(扶養家族の人数に関わらず一律20,000円/月)
- 住宅手当(借り上げ社宅制度、上限20,000円/月)
- 夜間手当
- 休日手当
- 社宅、社員寮(寮:3,000円/月、社宅:15,000円/月)
- 退職金制度
- 定年後の再雇用制度(上限あり)
- 資格取得支援制度(規定あり)
- 研修制度
- 結婚、出産祝い金制度
- 引越し補助(要相談)
- 定期健康診断
- インフルエンザ予防接種費用補助
- 自社の施設利用割引あり
- 賄いあり(1食100円)
- 勤務前後に施設利用可能(温泉)
- 健康保険
- 厚生年金
- 雇用保険
- 労災保険
当社・部署について
【当社について】
当社は、宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開しています。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月に開業しました。1泊15万円/名、全5室のみの特別かつ上質な空間で、想い出に残る時間を提供していきましょう。
【受動喫煙対策】
あり(屋内禁煙)
将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所:全国の拠点/就業範囲:当社業務全般
こんな方にオススメ
▼おすすめpoint!
・研修制度あり
・シフト勤務
・賞与昇給あり
・マイカー通勤可
・寮社宅&賄いあり
30秒動画で会社を知る
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会社を知る
選考手順
本ページ内<応募する>ボタンより、必要項目をご入力の上、ご応募ください。
選考の流れ
- 書類提出
- 一次面接
- 内定
会社概要
設立
2021年9月
代表者
烏星孝行
資本金
3,000,000 円
従業員数
~50人未満
事業内容
◎ホテル・旅館の運営事業
◎M&A再生事業
◎集客ブランディング事業
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株式会社新日本ホテルズ
【旅館の宿泊マネージャー】未経験可!シフト制◎
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\スタートアップメンバー募集中/新しく開業した温泉旅館でお仕事♪
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仕事内容
2023年12月に新規開業を迎える「月洸樹 由布院」にて、宿泊マネージャーの業務をお任せいたします。 未経験からスタートできるお仕事です! 【事業内容】 ホテル・旅館の運営事業 M&A再生事業 集客ブランディング事業 【具体的な業務内容】 ・宿泊されているお客様の接客 ・宿泊予約の受付 ・客室備品管理 ・宿泊プランの考案 ・VIP対応 ・上記のマネジメント及びホテル運営業務全般 ★由布院屈指の高級宿の”開業期”をリード!★ スタートアップメンバーとして旅館の立ち上げをリードしていただきます。品質の要としてブランディングも確立させながら由布院を代表する高級旅館を目指していただきたいと思います。 ★他にない実績とノウハウが現場を支援!★ 宿泊業界のコンサルティングや旅館の再生事業も手掛けてきた実績や、由布院ですでに3つの自社ブランドを立ち上げてきたノウハウも共有いたします。最大限活かしつつ、新たなチャンレンジにも取組ながら、「月洸樹 由布院」だけの宿泊体験を提供していきましょう。
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勤務地
大分県由布市
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年収
2,890,000~7,420,000円
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応募資格
高卒以上 \未経験OK!/
こんな方にオススメ
▼おすすめpoint! ・寮社宅あり ・賞与昇給あり ・転勤なし ・マイカー通勤可 ・資格取得支援あり
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株式会社新日本ホテルズ
【旅館での料飲サービス】未経験OK★研修制度あり♪
- 正社員
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新規開業のキレイな旅館で働ける☆彡寮社宅や賄いなど…手厚いサポート◎
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仕事内容
2023年12月に新規開業を迎える「月洸樹 由布院」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。 未経験からスタートできるお仕事です! 【事業内容】 ホテル・旅館の運営事業 M&A再生事業 集客ブランディング事業 【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・お料理の配膳、説明 ・バッシング、テーブル準備 ・VIP対応 など ☆当旅館のレストラン・お料理について☆ 大分・九州のこだわった高級食材を、有名店で修業した料理長が創作懐石料理に仕上げます。 ☆オープニング募集!広い視野で高品質を実現☆ スタートアップメンバーとして旅館の立ち上げから携わることができます。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、スタッフ同士意見を出し合うことで、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。 他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。
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勤務地
大分県由布市
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年収
2,890,000~7,420,000円
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応募資格
高卒以上 \経験不問!/
こんな方にオススメ
▼おすすめpoint! ・シフト勤務 ・賞与昇給あり ・転勤なし ・マイカー通勤可 ・資格取得支援あり
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株式会社新日本ホテルズ
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2023年12月に新規開業を迎える「月洸樹 由布院」にて、和食チーフマネージャーの業務をお任せいたします。 未経験からスタートできるお仕事です! 【事業内容】 ホテル・旅館の運営事業 M&A再生事業 集客ブランディング事業 【具体的な業務内容】 ・ご夕食、ご朝食の調理 ・メニュー開発 ・食材の発注、管理 ・一部メンバー管理、時間管理 など ~当旅館のレストラン・お料理について~ 大分・九州のこだわった高級食材を、有名店で修業した料理長が創作懐石料理に仕上げます。 ~開業メンバーとして調理部門をリード!~ スタートアップメンバーとして旅館の立ち上げから携わることができます。1日最大5組のお客様に向けた繊細なお料理を提供しますので、調理に真剣に向き合いより技術を高められる環境です。リーダーポジションでの採用ですので、特にメンバーのフォローや時間管理などに責任を持って取り組める方を歓迎します。
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