シフト休【高級旅館で料理を手掛ける板前】資格経験不要／未経験から一流の技を身につけよう！

【業務概要】
和食の技術を基礎から習得したい未経験者に最適。旅館の調理スタッフとして日本料理の奥深さを学べます。

【商材・サービス】
京風会席料理や野菜中心のビュッフェを提供する旅館

【業務内容詳細】
朝食・夕食、日帰り昼食の調理を担当し、追い回しからスタートして八寸場や焼き場、煮方などポジションをステップアップ。
毎月変わる献立をもとに旬の食材を扱います。

＼アピールポイント／
和食の基礎を一から学べる段階的な指導
キャリアに応じて様々な調理ポジションを経験可能
季節や食材に合わせたアイデアを活かせる
未経験でもチームでフォローし合う環境で安心

販売・サービス業（小売・外食・専門）

• ホールスタッフ・調理スタッフ

兵庫県神戸市北区有馬町318番地

月給22万8千円～25万7千円

※給与額は固定残業代と各種手当を含んだ表記です。

296万円～334万円

正社員

【雇用期間】
雇用期間の定めなし

【試用期間】
試用期間あり（3ヶ月）
条件変更なし

☆応募に必要な条件は無し！やる気があればOKです☆

＜1ヶ月単位の変形時間労働制＞
06:00～20:30（休憩7時間）
※拘束時間は長いですが、仕事が落ち着く合間に休憩があります。
※早出勤務の場合、07:00～08:00に休憩があります。
※持ち場によって早くお仕事が終わった日は、終わり次第帰れます！19時に終了しているスタッフも！

時間外勤務　月平均30時間

＜例＞
06:00～　（早出出勤）朝食準備・朝食出し
08:00～　（遅出出勤）昼食日帰り準備・夕食準備
11:00～16:00　休憩
16:00～20:00　夕食準備・夕食出し・朝食準備
20:00～20:30　片付け、退勤

※早出勤務の場合、07:00～08:00に休憩があります。

制服（無料貸与）

なし

出社勤務

• 有馬温泉駅より徒歩11分
• 六甲有馬ロープウェイ有馬温泉駅より徒歩9分
• 自動車/自転車通勤可（有料駐車場あり）

• 週休2日シフト制（月8日程休み。希望休考慮します）
• 年間休日100日
• 年次有給休暇（有給休暇を使用しての長期休暇取得可）
• 特別休暇（冠婚葬祭）
• 出産・育児休業

• 賞与あり（年2回）
• 昇給あり（年1回）
• 固定残業代（40時間分の時間外手当として5万3千円～6万円を支給）
• 残業手当
• 通勤手当（月額4万円まで支給）
• 家族手当（1人目：1万円、2人目：8千円、3人目：5千円）
• 住宅手当（世帯主：1万円、世帯主以外：5千円）
• 夜間手当
• 職務手当（4万5千円～5万円）
• 調理手当（1万円～）
• 調整手当（2万円～）
• 社宅・社員寮（独身社員寮）
• 従業員食堂（出来立てのおいしいご飯がたべられます！）
• 施設内温泉利用可（美肌にもよく、疲れもとれます ※時間制限あり）
• まかない制度
• 社員宿泊割引
• 退職金制度
• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険
• ＊社会保険完備＊
• 募集区分A_10

【部署について】
20名在籍し、男女比9：1。寮生活の仲間も多く、歳の近い仲間や先輩が身近にいるので相談しやすい環境です。

【職場の雰囲気について】
幅広い年代が在籍していますが、若手を中心に明るい空気感です。寮に住む場合は一緒に食事に行ったり、オフの時間も充実させやすいです。

【当社について】
「月光園鴻朧館」と「月光園游月山荘」を運営しており、2024年には創業71年目。
伝統文化や日本文化を愛するメンバーが多く、笑顔で助け合う姿勢が自然とお客様にも伝わる職場です。

【受動喫煙対策】
あり（敷地内禁煙・屋外に喫煙場所設置）

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：なし
就業範囲：当社業務全般