【新卒限定求人】充実研修で店づくりを体験【らーめん屋の調理と接客】資格経験不要

未経験から“おいしいラーメン”をプロデュース
Before: 「飲食店＝大変のイメージ。耐えられるかな…」
After: 「残業が少なくメリハリ勤務！接客や調理の技術が身について毎日達成感を得られる！」
オープンキッチンで清潔感もバッチリの安心環境。

どうとんぼり神座で未来の店長を目指し、ホール業務・調理など店舗運営全般を行っていただきます。
未経験から活躍できる安心の体制が整っています！

【具体的な仕事内容】
▼基本的な店舗業務：まずはできることからお任せして、徐々にできることを増やしていきます。
・接客や調理/仕込み
・レジ締め　など

▼業務に慣れてきたら：副店長や店長になるためのお仕事にもチャレンジしていただきます。
・スタッフの管理（教育、モチベーション管理など）
・店舗の売上管理

【当社で働く魅力】
～「入社してよかった」と思ってもらえる会社を社員全員で目指しています～

（1）効率的な働き方を後押し！長時間労働はありません♪
飲食業界の平均残業時間が46時間と言われている中、当社の3年以内の1か月平均残業時間は20時間以内です！残業時間のさらなる削減に向け、働き方の改善にも積極的に取り組んでいます。従業員全体で男性36%：女性64%と、女性の方も働きやすい環境です！

（2）清潔で安全な店舗づくり
全店舗オープンキッチンを採用しています。キッチンも含め店舗全体を清潔に保ち、きれいな空間で働くことが可能です！

（3）イチから飲食業を学べるサポート体制/異業種からの応募大歓迎♪
CA経験者による研修など、当社独自の教育制度で社員が成長できる様々なサポート体制をご用意しています！
基礎の心構えからお客様対応、後輩指導までサービスのプロから広く学ぶことができるので、営業職や事務職、製造職やエンジニアなど異業種からの転職者や、社会人経験がない方も安心です。
もちろん、販売、ブライダル、ホテルなどサービス・接客ご経験者の応募や、コロナ禍で飲食業を離れた方の復帰も大歓迎です！

（4）多様なキャリアパスでなりたい自分に成長できる
年齢や社歴に関係なく、実力や頑張り次第で早期の店長昇格も果たせます。
現在、関東と関西中心に73店舗（2023年1月31日時点）を運営しておりますが、今後15年で700店舗以上の店舗展開を目指しているので、それだけ店?のポジションもチャンスも増えるということです。
また、店長職より先のキャリアパスとして、現場トレーナーやスーパーバイザー、本部、またはパートナー制度を活用した独立も目指せます！

（5）女性店長も活躍中♪
当社では、アルバイト含め男性3：女性7の割合で女性が多く活躍しています。
作業台を低くしたり、スープの鍋を女性にも持ちやすいように軽量化するなど、働きやすい環境（職場）づくりに力を入れています。

販売・サービス業（小売・外食・専門）

• 店長・店長候補

東京都港区麻布十番1-6-6　魚可津ビル1F

月給200,000円～

※経験やスキルを考慮の上、当社規定により優遇

2,600,000円～

新卒

【雇用期間】
雇用期間の定めなし

【試用期間】
試用期間あり（3ヶ月）
条件変更なし

2025年3月大学卒業or大学院修了見込み

7：00～23：00の間でシフト制（休憩はシフトによる）
※店舗の営業時間に準ずる
時間外勤務　なし

制服（無料支給）

なし

出社勤務

• 麻布十番駅より徒歩3分
• 六本木駅より徒歩12分
• 公共交通機関の利用のみ

• 完全週休三日制
• 有給休暇（10～20日）

• 賞与あり
• 昇給あり（年1回）
• 残業手当
• 通勤手当（全額支給）
• 家族手当（月5,000円／扶養一人あたり）
• 夜間手当
• 住宅手当（転勤希望の場合は補助あり）
• 休日手当
• 役職昇格時に手当あり
• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険

★どうとんぼり神座は「日本一のラーメンチェーン店」を目指しています★
「明るく楽しい社会創りに貢献すること」を理念とし、日本中の方々に当店のラーメンを通して笑顔になっていただく、そして、7人に1人の子供が貧困状態にあると言われているこの日本で、お腹空かしている子供たちにお腹いっぱいになってもらいたいと思っております。
目指している700店舗を超える日本一のラーメンチェーンになったら、そんな子供たちの家の近くの当店で、無料でラーメンを食べてもらうことが出来るかもしれません。
もしかしたら本気で日本の貧困問題に対して取り組める会社になり、幸せな笑顔を増やせるかもしれません。
そのためには、どうとんぼり神座に入って人生が幸せだった、夢が達成できた、子供に胸をはれる、世の中に誇れるそんな会社に皆でしたいと考えています。

★ラーメンチェーン『どうとんぼり神座』の特長★
・明るい接客やキレイな内装
・健康面にも優れた味と品質
・注文から提供までのフルサービス対応

【当社について】
業界の新領域「ラーメンレストラン」を開拓し、独自のサービス・味にこだわったブランド展開で、男女問わず幅広いお客様から愛されています。
圧倒的「No.1」「ラーメン業界で日本一」を私たちと一緒に目指してくれる店長候補、店舗スタッフを募集します！

【受動喫煙対策】
あり（屋内禁煙）

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：全国の拠点／就業範囲：当社業務全般