管理スキルを武器に活躍の場拡大！【大手居酒屋の店舗運営スタッフ】経験／資格不要／藤沢市

≪上流工程で存在感を発揮したい≫
◎戦略思考を駆使し大型プロジェクトを推進
◎実務をこなしながらスキルをさらに鍛える
さらなるキャリアアップを掴みましょう！

居酒屋『鳥貴族』『魚輝水産』のFC店、『しんちゃん』などの自社ブランド店で、店舗スタッフとして活躍していただきます！
＊未経験からスタートできます！資格や知識も必要なし＊

【事業内容・取扱商材】
飲食業

【具体的な仕事内容】
■調理
┗食材の仕込み、カット、各種調理など
■接客
┗来店したお客様の誘導、オーダー取り、レジ対応など
■人材管理
┗アルバイト・社員の教育、シフト管理など
■食材管理
┗食材の在庫確認、棚卸し、発注業務など
■売上管理
┗店舗の売上・利益管理、来店数や客単価の管理など

【お仕事の特徴】
◎丁寧な研修があるので未経験でも安心です！
◎新店舗も次々とオープンしているため、早期昇格も可能です。

【配属ブランド】
★関西圏は各種ブランドのいずれかへの配属となります。
★関東圏では『鳥貴族』への配属となりますが、今後は自社ブランドを関東圏にも展開するため、様々な業態にチャレンジする機会があります。

【入社後の流れ】
★まずは2ヶ月間の研修で基本をレクチャーします！
┗調理研修（肉の串打ちや焼き方、魚のさばき方等、基礎から学べます）
┗接客研修（オーダーの取り方、配膳方法など、基本から教えます）
┗知識研修（飲食サービスの基礎・衛生管理など、必要な知識を習得できます）
※この研修後も各店舗でOJT研修があります。焦らず1つずつ覚えていけるので安心です。

★店長や本部職など、キャリアパスは豊富です！店舗配属から半年～1年ほどで店長昇格も可能です！
★店長になれば売上管理やシフト調整なども担当します。
★その後は、統括店長・マネージャーを目指す他、商品開発や人財育成を行なう本部に異動したり、独立を選んだりする社員もいます。

☆キラリと輝く活躍例☆
■当社に入社するまでの経歴はほとんどパートだったという女性社員
┗「そろそろ社会復帰したい」と当社に入社し、最初は焼き鳥すらうまく焼けなかった方も、みんなから愛される人柄が評価され、なんと入社2ヶ月で新店舗の店長になりました！

■前職は百貨店の販売員だった男性社員
┗飲食業界は未経験でしたが、奥さんと小さな飲食店を経営する10年後を夢見て研修充実の当社に入社されました。謙虚に学び続ける姿勢が評価され、入社3ヶ月で店長になりました！

【募集背景】
★『鳥貴族』・『自社オリジナルブランド』を関東・関西で出店を予定中のため、店舗スタッフを複数名増員することにしました。
★ハローワークでなかなかお仕事が見つからない転職希望の方、当社はいかがですか？
・正社員
・未経験、無資格OK
・高給、高収入
・昇給、賞与あり
・交通費支給
・福利厚生充実
・シフト制
・経験者歓迎
・資格取得支援 などなど
あなたのご希望条件に合うものがあれば一度ご相談下さい！

販売・サービス業（小売・外食・専門）

• 販売スタッフ

神奈川県藤沢市湘南台2-4-4　ビービル　2F

月給285,000円～405,000円

※給与額は経験などを考慮いたします。

＜モデル年収＞
24歳（入社2年目・店長）：4,300,000円（月給323,000円）
29歳（入社3年目・スーパーバイザー）：4,800,000円（月給339,000円）
30歳（入社4年目・マネージャー）：5,400,000円（月給384,000円）

3,500,000円～4,000,000円

正社員

【雇用期間】
雇用期間の定めなし

【試用期間】
試用期間あり（2ヶ月）
※試用期間中は下記給与額の支給となります。
＜関東エリア＞月給271,000円
＜関西エリア＞月給255,000円
（いずれも固定残業代、固定深夜手当含む）

★応募資格は一切なし！未経験からスタートできます★

営業時間内でのシフト勤務（実働8時間、休憩1時間）
＜営業時間＞
17：00～26：00
※店舗によって営業時間が異なります。
時間外勤務　月平均30時間

＜例＞
▽出勤
▽開店準備
▽仕込み
▽ホール業務
▽調理
▽在庫確認
▽閉店作業
退勤

制服（無料貸与）

あり※転居を伴う転勤が発生する場合、費用は企業側が全額負担します

出社勤務

• 湘南台駅より徒歩1分
• 自動車／自転車通勤可（無料駐輪場あり）

飲食業界での就業経験

• シフト制勤務（月8日休み）
• 有給休暇（最低でも年5日の有給休暇を義務付けています。遠慮なく有給がとれる環境です☆）
• 記念日休暇（本人や家族の誕生日、結婚記念日、恋人との思い出の日などで取得が可能です！）
• 年末年始休暇（2日）
• 特別休暇（冠婚葬祭）
• 出産・育児休業

• 賞与あり（年2回：7月・12月 ※業績による）
• 昇給あり（年1回：1月・7月 ※毎月抜擢人事あり）
• 固定残業代（45～60時間分の時間外手当として62,260円～83,325円を支給）
• 残業手当
• 通勤手当（交通費全額支給）
• 夜間手当
• まかない補助
• 資格取得支援制度（防火管理者、食品衛生責任者など）
• 結婚・出産祝い金
• お子さんの小学校入学祝い金
• 永年勤続表彰（お祝いの言葉・賞状・金一封）
• レンタルバイク制度（バイクのレンタル会社と提携しているため自己負担金0円でバイクのレンタル可、通勤用の貸出を想定）
• 退職金制度
• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険

【部署について】
人数　10名
年齢層　20代～40代

【職場環境について】
現在は全店舗合計で約200名の正社員が在籍しています。半数以上が異業界からのチャレンジで平均年齢は30歳前後です。お子様のいる店長、SVも活躍中です！店舗にもよりますが『鳥貴族』では、1店舗に社員1～3名、アルバイト15～35名が在籍しており、営業中は6～7人が常駐するため負担は大きくありません。

【当社について】
当社は、関西・関東を中心に11の飲食業態を展開し、92店舗を運営しています。『鳥貴族』のFC企業の中で全国トップクラスの店舗数を誇り、近年では自社ブランド業態『ニューすしセンター』や『肉汁餃子とレモンサワーの酒場　しんちゃん』もオープンしています。『しんちゃん』では超ジューシーな肉汁があふれるアツアツ餃子と、国産レモン使用の生絞りレモンサワー（190円）が大好評です。不安定な情勢の中でも順調に成長を続けています。今後も充分な還元を行ないつつ、事業拡大を続けていく方針です。

【受動喫煙対策】
あり(屋内禁煙)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：なし
就業範囲：なし