しっかり研修で調理と接客／シフト休【飲食店のキッチン＆ホール】資格経験不要！

「ハンバーグ好き必見！さわやかのスタッフに」
Before: 「外食って激務のイメージが強くて…」
After: 「未経験から研修で10ポジションを一つずつマスターし、続々とステップアップできる！」
休憩もしっかり取れて長く働ける環境です。

「炭焼きレストランさわやか」の店舗スタッフ（キッチン・ホール）の業務をお任せいたします。
未経験歓迎！イチからスタートできます！

【事業内容】
「炭焼きレストランさわやか」の運営

【具体的な仕事内容】
当社にはホール・キッチンをあわせて合計10つのポジションがあります。
入社後は、配属先の店舗で以下のポジションを1つずつ専任でお任せしていきます。
まずはキッチン業務から始めていただき、習得後ホール業務をお任せいたします。

（1）キッチン業務
・食器の洗浄、補充
・ライス、レタスなどの仕込み
・サラダ、軽食類の調理
・ガスストーブフライヤー調理
・炭焼きハンバーグ、ステーキ調理
・料理の出来栄えの確認
・キッチン全体のコントロール

（2）ホール業務
・お客様の接客
・忙しい時間帯の喫茶調理
・忙しい時間帯のお迎え、お見送り
・客席全体のコントロール

＜働き方＞
・配属先は希望を最大限考慮します。
・スタッフ一人ひとりの予定表を事前に組んでいるので、混雑状況に関わらずしっかり休憩を取ることが可能です。

＜キャリアパス＞
・担当ポジションに設けられた一定の基準をクリアしたら、次のポジションへ移動していただきます。
・全てのポジションで認定をもらったら、晴れて主任に昇格です。同時に複数のポジションを担当することはないため、着実にステップアップしていくことができます。早い方なら1年程度で主任への昇格が可能です。
・ホールやキッチン業務を習得して主任に昇格した後は、副店長→店長→地区長などのキャリアアップも可能です。社歴やこれまでの経験ではなく、実務の成果を公平に評価します。

販売・サービス業（小売・外食・専門）

• ホールスタッフ・調理スタッフ

静岡県浜松市中央区篠ケ瀬町1232

月給19万円～28万円

＜給与例＞
・大卒：22万5,000円～
・短大卒：20万5,000円～
・高卒：19万円～
※給与詳細は経験・能力を考慮のうえ決定

＜モデル年収＞
・431万円／入社3年目（一般社員）
・584万円／入社8年目（店長）
・675万円／入社16年目（地区長）

260万円～450万円

正社員

【雇用期間】
雇用期間の定めなし

【試用期間】
あり（3ヶ月）
条件変更なし

普通自動車免許（AT限定可）

未経験歓迎！イチからスタートできます！

9:00～23:00（休憩1時間）
上記時間帯で1日の最低実働時間　8時間
時間外勤務　月平均18時間

＜9:00～18:00の場合＞
09:00～10:00　開店前準備（仕込み・清掃）
10:00～14:00　開店後、キッチン業務
14:00～16:00　ランチ
16:00～18:00　キッチン業務

制服（無料支給）※スーツ出勤になります。

あり

出社勤務

• 天竜川駅より徒歩19分
• 豊田町駅より車13分
• 自動車通勤可（無料駐車場あり）

• シフト制（月9回休み※2月のみ8回）
• ※原則毎週木曜日は店休日（浜松遠鉄店・イオンモール浜松市野店・新静岡セノバ店・御殿場アウトレット店は除く。施設休館日が店休日となります。）
• ※シフト希望日提出可
• 年次有給休暇（入社半年後初年度10日付与）
• 年末年始休暇（大晦日・元旦休み※一部施設内店舗は除く）
• 育児休暇（取得実績あり）
• 介護休暇
• 産前・産後休暇（取得実績あり）
• 年間休日日数107日
• 年末年始休暇
• 特別休暇（冠婚葬祭）

• 賞与あり（年2回、7月・12月※過去実績4.6ヶ月）
• 昇給あり（年1回、4月）
• 残業手当
• 通勤手当（上限30,000円/月）
• 家族手当（配偶者10,000円、子ども5,000円/人）
• 役職手当
• 従業員食事手当
• 商品券販売手当（会社規定あり）
• 独身寮完備（家賃22,000円～28,000円、家電完備・水光熱は実費※会社規定あり）
• 退職金制度（勤続3年以上の方が対象）
• 必要に応じた外部セミナーへの参加（受講料・交通費支給）
• 資格取得補助制度
• 育児短時間勤務制度
• 団体保険
• 財形貯蓄
• 定期健康診断（成人病検診）
• 生活習慣病予防健診
• 社員割引制度（勤務内食事5割、勤務外食事1割）
• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険

【職場の雰囲気について】
現在のスタッフの前職は様々で、ウエディング業界・スイミングやPC教室などのスクールなど様々な業界・職種からの転職者が活躍しています。
未経験の方でもスキル習得や人間力向上をテーマに、多彩な階層別研修コンテンツ（年85回以上！）も充実しているのでご安心ください。

【当社について】
「炭焼きレストランさわやか」は、自然の恵み=素材の味を最大限に活かした愛情料理を提供する「健康レストラン」です。
看板商品である「げんこつ・おにぎりハンバーグ」を代表に、お客様には「産地・自社加工場・テーブル上」まで「安全・健康・元気の出る美味しさ」が描けるように取り組んできました。
まつりの賑わいのある明るく清潔な「店舗=ふるさとの家」で、つくりたての炭焼き料理を提供し、人間関係を豊かにする「元気の出るだんらんの場」を広げていく仕事です。
日本を代表する「地域一番店」に挑戦しています。

【受動喫煙対策】
あり(敷地内禁煙・屋外喫煙場所設置による分煙)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：全国の拠点／就業範囲：当社業務全般