イチから接客を学べるフォローあり／シフト休【大衆寿司居酒屋のホールスタッフ】資格経験不要！

魅力が伝わる研修
Before:「レストラン経営なんて私には無理…」
After:「計数管理やホール業務を体系的に学べば着実に力になる！」
食の魅力を通じて、人を笑顔にするスキルを身につけませんか？

大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」の店長候補・店舗スタッフとしての業務をお任せします。
スキルや経験不要！未経験の方も安心してスタートできます。

【取扱事業】
スシローの新業態・大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」
┗日本酒や寿司や海鮮系の商品を扱っています。

【具体的な仕事内容】
◆調理
◆ホールでのサービス
◆店舗運営
◆マネジメントなど
上記、幅広い業務をお任せします。

◎入社後はまず、基本的な調理業務や接客対応を覚えることからスタートします。
仕込みや盛り付けなど、少しずつ覚えていただき、徐々にシフト管理・システムでの発注・計数管理など、店舗運営全般をお任せするようになっていきます。

販売・サービス業（小売・外食・専門）

• 店長・店長候補

東京都墨田区太平4-1-2オリナス錦糸町4階

月給21.5万～37万円

330万～470万円

正社員

【雇用期間】
雇用期間の定めなし

【試用期間】
試用期間あり（3か月）
条件変更なし

★スキルや経験不要！未経験の方も安心してスタートできます。

9：00～24：00の間でのシフト制（実働8時間、休憩60分）
時間外労働　月平均25時間
※一部店舗では営業時間の関係で24時以降の勤務をいただく可能性がございます。

11:00　出勤　メールの確認・レジ立ち上げ・納品・検収・清掃・仕込み
▼
11:30　オープン　営業（調理・接客など）
▼
12:30　忙しいスタッフさんやポジションのフォロー、夜の仕込み
▼
15:00　休憩
▼
17:00　ディナー営業（調理・接客など）
▼
21:00　退勤

制服（無料支給）

なし

出社勤務

• 錦糸町駅より徒歩6分
• 公共交通機関の利用のみ

飲食店勤務経験者歓迎

• 週休2日のシフト制（月8～9日）
• 年間休日108日

• 賞与あり（年2回）
• 昇給あり（年1回）
• 残業手当
• 通勤手当（実費支給）
• 家族手当（1人目：月3,000円、2人目以降：月1,000円/人）
• 住宅手当（エリアにより異なる）
• 夜間手当
• 社宅/社員寮（独身寮完備）
• 食事補助制度
• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険

【部署人数】
人数 約100名
男女比 9：1

【職場内の雰囲気について】
幅広い年齢層の方が就業しており、また、中途入社の人が多いため、馴染みやすい雰囲気です。
先輩上司と距離が近く、自分発信で業務に取り組める環境が整っています。
わからないことがあっても、1年前の先輩が体感したことだったりするので、親身に回答してもらえます。

【当社について】
「杉玉」は「スシロー」で培われた圧倒的な仕入れ力、戦略的な店舗開発力やメニュー開発力、豊富な人材育成ノウハウなど、COMPANIESのあらゆるリソースを最大限に活かした驚きのある美味しさと手軽さが人気です。2017年の1号店のオープン以来、関西・関東エリアに新店を続々とオープンし、2年後には100店舗達成を目指して出店を加速させています。

【受動喫煙対策】
あり(屋内禁煙)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：全国の拠点／就業範囲：当社業務全般