シフト休【気軽な寿司居酒屋のホールサポート】未経験でも大歓迎!

【業務概要】
大衆寿司居酒屋の店長候補・スタッフとして調理や接客に携わるお仕事！初めての飲食業でもOKです。

＼アピールポイント／
調理経験ゼロでも基礎から学べる
寿司や海鮮メニューなので幅広い調理スキル習得
日本酒などお酒の知識も増やせる
将来的には店舗運営やマネジメントにも挑戦可

【商材・サービス】大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」

【業務内容詳細】
盛り付けや仕込みなどの調理
ホールでの接客・サービス提供
売上管理やスタッフのシフト管理
システムでの発注や計数管理も段階的に習得

販売・サービス業（小売・外食・専門）

• 店長・店長候補

東京都文京区小日向4-7-10　塩田ビル1階

月給21.5万～37万円

330万～470万円

正社員

【雇用期間】
雇用期間の定めなし

【試用期間】
試用期間あり（3か月）
条件変更なし

★スキルや経験不要！未経験の方も安心してスタートできます。

9：00～24：00の間でのシフト制（実働8時間、休憩60分）
時間外労働　月平均25時間
※一部店舗では営業時間の関係で24時以降の勤務をいただく可能性がございます。

11:00　出勤　メールの確認・レジ立ち上げ・納品・検収・清掃・仕込み
▼
11:30　オープン　営業（調理・接客など）
▼
12:30　忙しいスタッフさんやポジションのフォロー、夜の仕込み
▼
15:00　休憩
▼
17:00　ディナー営業（調理・接客など）
▼
21:00　退勤

制服（無料支給）

なし

出社勤務

• 茗荷谷駅より徒歩1分
• 江戸川橋駅より徒歩17分
• 公共交通機関の利用のみ

飲食店勤務経験者歓迎

• 週休2日のシフト制（月8～9日）
• 年間休日108日

• 賞与あり（年2回）
• 昇給あり（年1回）
• 残業手当
• 通勤手当（実費支給）
• 家族手当（1人目：月3,000円、2人目以降：月1,000円/人）
• 住宅手当（エリアにより異なる）
• 夜間手当
• 社宅/社員寮（独身寮完備）
• 食事補助制度
• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険

【部署人数】
Q：どのくらいのメンバーが所属していますか？
A：約100名在籍、男女比は9：1です。
Q：年代や経歴は幅広いですか？
A：幅広い年齢層がおり、中途入社の方も多いので馴染みやすい環境です。

【職場内の雰囲気について】
Q：どんな雰囲気ですか？
A：活気があり、わからないことがあれば周囲にすぐ聞ける風土があります。
Q：未経験でも安心ですか？
A：はい。先輩が一年前の経験をもとに親身にサポートしてくれます。

【当社について】
Q：「杉玉」とは何ですか？
A：「スシロー」のリソースを活かし、仕入れ力や開発力を活用した和食業態のブランドです。
Q：出店は拡大していますか？
A：2017年に1号店をオープンし、関西・関東エリアで新規出店が続いており、2年後に100店舗を目指しています。

【受動喫煙対策】
あり(屋内禁煙)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：全国の拠点／就業範囲：当社業務全般