お客様対応＆管理スキル／シフト休【ラーメン店の店長候補】資格不要

『河童ラーメン本舗』の店長候補として、ホール・キッチン業務や店舗運営業務をお任せします。
働きやすさに自信あります！8割が女性スタッフ！未経験者でも丁寧に教えます！怖い先輩いません。

【取扱事業】
飲食

【具体的な仕事内容】
■ホール業務
お客様のご案内、食器洗い等。お会計は店舗により異なり、食券機の場合とレジでスタッフが対応する場合があります。
■キッチン業務
調理や仕込み等。難しい工程はないので、「包丁を触ったことがない」「普段自炊はしない」という方でも安心してください。スープは店舗ごとに作っているため、本格的な調理スキルも習得できます。
■店長業務
・シフト作成
・発注、在庫管理
・売上管理
・キャンペーン考案会議
・アルバイトスタッフの指導・育成　等

★新メニュー開発にも携われる！
店長にキャリアアップする前から、アイデアベースでの提案が可能。企画が通れば販売し、その結果次第で全店舗のメニューになることも。実際に、ヘルシー志向の方向けに「野菜ラーメン」や、女性客をターゲットにした「白河童ラーメン」はスタッフのアイデアからメニュー化されました。
★75％以上がリピーター！
「SNSで見かけて再訪しました」「若い頃よく来ていて懐かしい」などのお客様が多数。創業以来から通ってくださる方が、今ではお子様連れで来店していることも珍しくありません。顔馴染みのお客様も次第に増えていきますよ。

【入社後の流れ】
▼まずは調理やホール業務の習得から！
マニュアルや先輩スタッフの指導のもと、調理・ホール等の業務を学んでいきます。早ければ入社1～2ヶ月ほどでマスターする方も。
▼少しずつ店長業務にもチャレンジ！
基本の業務に慣れてきたら、徐々にシフト作成は発注等の店長業務もお任せしていきます。
▼いよいよ店長へ！
経験スキルに応じて店長に昇格！店長になれば役職手当で月5万円収入アップ！最短入社半年で店長になるチャンスがあります。店長は全店舗共通のキャンペーン企画に携わることもあり、お店づくり・ブランドづくりに深く携わることができます。マネジメントや数値管理等、店舗運営に欠かせない経営視点も学べます！
◎多彩なキャリアが描けます！
店舗拡大する中で、まだまだポストが空いています。複数の店舗を管轄するエリアマネージャーや、課長や次長も目指せます。それ以外にも広報や商品開発に進んでいる実績も。実力主義のため、年齢や経験に関係なく全員にチャンスがあります！

販売・サービス業（小売・外食・専門）

• 店長・店長候補

奈良県奈良市押熊町2145-4

月給250000～400000円

【経験者】
月給33万円～40万円＋各種手当＋賞与年2回
※上記月給には、36時間分のみなし残業代79,900円と一律支給の役職手当50,000円を含みます。超過分は別途支給します。
※経験や能力を考慮の上、決定いたします。

3000000～6200000円

正社員

【雇用期間】
雇用期間の定めなし

【試用期間】
試用期間あり(2ヶ月)
条件変更なし

11：00～翌1：00（休憩60分）
※店舗により異なる
時間外勤務　月平均36時間

制服（有料）

なし（転居を伴わない勤務地変更あり）

出社勤務

• 学研奈良登美ケ丘駅より車6分
• 自動車、自転車通勤可（無料駐車場あり）

• シフト制
• ◎シフトは希望を考慮して作成しているため、「この日は休みたい」「午前中に用事があるから昼過ぎからのシフトがいい」などの調整も可能です。
• ◎5日以上の連続休暇取得可能
• 長期休暇は社員同士で時期をずらして取得しています。万が一、体制が整わないときは他店舗との協力体制もあるため、「スタッフが足りないから休みが取れない…」ということはありません！
• 特別休暇（GW、お盆、年末年始例年各3日間程度）
• 年次有給休暇
• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 特別休暇（冠婚葬祭）
• 出産・育児休業

• 賞与あり（年2回、業績に応じる※入社半年経過後賞与対象））
• 昇給あり（年1回、4月）
• ◎昇格チャンスは年4回！
• 経験・スキルに応じて評価・階級が上がれば随時給与UPの可能性あり！
• 固定残業代（36時間分の時間外手当として58,600～79,900円を支給）
• 残業手当（交通費全額支給）
• 通勤手当（配偶者：月1万円、子ども1人につき：月5,000円※子どもは義務教育課程修了まで）
• 家族手当
• 住宅手当（個別相談に応じて）
• 夜間手当
• 役職手当（副店長25,000円/店長50,000円/マネージャー90,000円/課長120,000円）
• 階級手当（副店長、店長などのポジション内に階級を設定しています）
• 報奨金
• まかないあり
• 髪色、ネイルなど自由
• 独立支援制度
• 外部セミナー制度
• 新商品開発コンテスト（発案したものを自店舗で限定販売。目標達成すれば3万円の褒賞金を支給！※）
• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険
• 募集区分A_10

【部署について】
部署人数 40名
男女比 6：4

【職場の雰囲気について】
一店舗あたり社員1～4名、アルバイト10～40名で運営しています。全店舗合わせて正社員は82名。男女比は男：女＝3：1で平均年齢35歳と、年齢性別問わず幅広く活躍しています。
異業種出身の社員が多く、美容師や介護士など、飲食経験ゼロで入社したスタッフも多数活躍しています。中には「子どもの頃から親と一緒に食べに来ていた馴染みのお店だから」という理由で社員になった人も。スタッフ同士のコミュニケーションは活発で、仲良い社員同士で遊びに行ったり、下の名前やあだ名で呼んだりする、明るい雰囲気の職場です！

【受動喫煙対策】
あり(屋内禁煙)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：全国の拠点／就業範囲：当社業務全般